영등포구청역 먹자골목 명태내장탕이랍니다.
처음엔 포스팅 생각없이 소주 한잔하려 주문
했는데, 커다란 양푼 가득 나오는 양에 놀라고,
알과 애, 곤이까지~ 신선한 선도에 놀라,
부랴부랴 사진찍게 만든 명태내장탕입니다.
결국 시원하고 얼큰한 맛에 한번 더 놀랐다는~
선상에서 급속 냉동된 큼직한 동태를 직접
노량진수산시장에서 구입, 자연해동한 후
동태탕에 쓰일 몸통과 내장탕으로 나갈 알과
애, 곤이, 그리고 머리를 당일 판매분만을
손질해서 사용하기 때문에 깔끔하면서
개운한 맛도 좋고, 시원하고 얼큰한 맛이
아주 일품이랍니다~^^
"손가락버튼과 +구독" 감사합니다
두부는 처음부터 같이 끓이면 뭉게진다고
따로 나옵니다. 왠만큼 끓이다 넣으시면~
2~3인용, 13,000원 명태내장탕이 큼직한
세숫대야 양푼에 가득 나온답니다.
처음엔 양에 놀라 사진찍게 됐답니다~
큼직한 동태 하루 판매분만을 자연해동 후,
사용하기에 싱싱한 선도에 깜짝 놀란 알과
애, 곤이까지~ 선도도 좋고, 알과 애도
큼직해서 아주 맛있었답니다~^^
큼직한 알과 애도 푸짐하고 넉넉하게
많이 들어 있어서, 2인용 명태내장탕으로
소주가 꽤 사라졌다는~^^ 물론 깔끔하고
시원한 국물도 아주 좋았답니다.
나중엔 밥에 국물과 알과 애, 고니~
내장도 푸짐하게 넣어 말았답니다.
밥안주로 아주 좋습니다~~
커다란 동태대가리도 한토막,
어떻게 쓰였는지는 아실 듯~^^
옆자리치우는것을 보니, 커다란 양푼에 모두
쏟아 붓네요. 잔반 재사용은 걱정안하셔도~
아주 싱싱한 내장과 시원하고 얼큰한
국물로, 소주한잔 잘한 행복끼니랍니다.
위치:영등포구 당산동3가228-9(영등포구청역
4번출구근처).전화:2671-9989.
[지도:16]
"손가락버튼과 +구독" 눌러 주시고
즐겁고 행복한 하루되세요~^^
출처: 쉼터방으로 초대 원문보기 글쓴이: 케로로중사