2023년 9월 면목 4동 추석 명절 송편 만들기

[정영애]

【2023.9 면목4동- 추석 명절 송편 만들기

[동네N] 추석명절 송편 만들기

▶ 일　　시 : 2023.9.14(목) 10:00~12:00
▶ 장　　소 : 사가정 마중 활력소 5층
▶ 내　　용 :  전통 음식 송편 직접 만들어봅니다.
▶ 참여인원 : 16명

1. 만나서 반갑습니다!

9월 14일 사가정 마중 활력소에서 면목4동 동네 N이 진행되었습니다.

어제 비가 많이 내려 걱정과 달리 아침이 되자 언제 비가  내렸냐는 듯 맑은 하늘이  

기분 좋게 해 주었습니다.

본격적인 프로그램을 시작하기에 앞서 먼저 마음 여는 시간을 가졌습니다.

[여는 인사]

임원 분들이 사가정 마중 활력소가 있어도 방문이 어려워 궁금했는데 마침 동네 N을 통해 마음 설렘으로 

일찍 방문했다며 편리하고 깨끗한 시설이 잘 준비된 공간을 둘러보시고 흡족해하셨습니다.

한분 한 분 빈자리를 채워 주셨고  자기소개와 곧 다가올 명절 추석하면 떠오르는 이야기로 함께 하였습니다.

요즘 핵가족 시대와 달리  멀리 떨어져 사는 친지 가족들을  만나서 반가워 기다리는 재미 용돈도 받고 좋았다. 제사음식은 로 전을 종일 부치고

대가족 모임으로 친정집 간다는 것은 생각도 못하고  지금처럼 교통이 안 좋아 14시간을 걸려 도착 후 바로 음식준비를 

해야 했던  어머님께서 송편 감을  많이 해서 처음엔 작고 반달처럼 예쁜 송편이 시간이 흐를수록 주먹만큼 커져가는 지루하게 빚었던  지금은 추억이지만  힘드었지만 해야 했던 이야기등으로  속풀이 시간 시간이었습니다.

【체험】 우리의 전통 음식 송편 만들기

 요즘처럼 편리하고 먹고 싶을 때 사 먹는 우리의 전통 송편을 직접 만들어  보기로 하였습니다.

재료는 여성농민 생산자가 내 가족에게 만들어 주는 정성으로 직접 생산하는  모싯잎. 단호박. 비트. 백미로 익반죽까지 깔끔하게

준비해 주시고 소는 돈부와 참깨로 넉넉하게 키트상품으로 준비해 주셨습니다.

 서로 옹기종기 둘러앉아 동글동글 굴리고 홈을 파 소를 넣고  반달 접어 꼭 꼭 집어주면 완성!!

처음 만들어 보신 분도 계시고  함께 만들며 가며  도란도란  다양한 모양의 송편과  손놀림으로 송편 소에 한입  내 입에 한 입 오물오물  먹어가며  많던 소는 금방 바닥이 보였습니다. 도란도란 다양한 송편 모양처럼 줄거리도 다양하고  어느덧

시루에서는 김이 새어 나오고 솔잎을 깔고 다양한 모양의 송편을 얻고 익어가는 시간 속에 추억의 이야기도 익어갔습니다.

[소감 나누기]

- 만들 때 힘이 들었고 모양도 볼 품이 없었는데 솔잎이 풍미를 살려 맛있고 예쁘게 나왔다.

-처음 참여 해서 어색했으나 함께하니 이웃이 되어 좋았고 색소 첨가 없이 건강한 떡 만들기 보람 있었다.

-주로 아이들 만들기로 참여했는데 오늘은 나 혼자 만들어 보니  편안하고 좋았다.

-이웃과 함께하니 좋았고 내 손으로 만들어 먹어보니 힘은 들었지만 최고의 맛이었다.

-유치원 때 만들어보고 동네 N에서  처음 만들어 보니 추억도 떠오르고 좋았다-

-엄마랑 함께 와서 만들어보니 뿌듯하고  언니 같은 언니들이랑 만나서 행복했다.

-마침 오늘이 남편 생일인데 직접 만들어 떡 선물할 수 있어 마음이 설렌다.

-건강한 재료를 사용해서인지 단 맛은 적고 담백한 맛이 좋았다.

-집에서 어르신과 만들면 지루했을 텐데 동네 N 이웃과 함께하니 시간 가는 줄 모르고 즐거웠고

떡은 달달한 시중에서  사 먹는 떡이 맛이 있다.

-해마다 시장에서 구입해서  먹었는데 올해는 지접 해  보겠습니다.

-직접 만든 송편과 요플레인으로  함께 먹다보니 정겹고  좋은 체험 추억 행복했습니다.

-주민 한 분께서는

요즘 자녀들이 적고 결혼으로 직장생활로  바빠서  서로의 마음 부담을 덜어주고 자기들 생활도  할 수 있도록

신정(구정)은 시댁에서 추석은 친정으로 방문 양가에 소홀함 없이  결정해 준 것이 참 잘한 것 같고 

본인들은 말 못 하니 부모들이 결론을 내려 주는 것이 좋을 듯하다. 에 공감하는  분위기였습니다

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3. 다음엔 어떤 모임을 할까요?

[다음 일정]

-날짜 :2023,10,10

-장소 :면목4동 주민센터 2층 회의실

-활동 :성평등 마을 만들기 워크숍

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궁금한 것은 중랑마을지원센터로!

메일

jnmaeul@daum.net

전화

02-434-1230

주소

중랑구 용마산로 461 4층

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