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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/jangsoowang" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/jangsoowang" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/ee8e67005e6f8ae2ab05ceb917c329b336bcc0f3" width="300" height="300" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/ee8e67005e6f8ae2ab05ceb917c329b336bcc0f3" data-origin-width="500" data-origin-height="500"></a></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/44eb58a011ed3982e3cda24e7509837495457f55" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/44eb58a011ed3982e3cda24e7509837495457f55" data-origin-width="2160" data-origin-height="3241"></div><p>빨간맛 충무김뱁 </p><p>우연히 충무김밥 사진을 보고 홀리듯이 오징어,무,어묵을 사게 되고 얼결에 만든 충무김뱁</p><p> </p><p>결과는...! 맛있다!</p><p>저 작은 김밥이 별거 아닌데 되게 맛있다. 이상함😆</p><p>거기에 새콤달콤한 무김치+ 매콤한 양념된 쫄깃 고소한 오징어,부들부들  맛있는 어묵이랑 같이 먹으면 계속 들어간다. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/bb88f2e1f75cf31692c2f469d0b411d975a2f526" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/bb88f2e1f75cf31692c2f469d0b411d975a2f526" data-origin-width="2158" data-origin-height="2896"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/dcb0e9562c30655d31ae8dd0c025d346cf2b9086" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/dcb0e9562c30655d31ae8dd0c025d346cf2b9086" data-origin-width="2124" data-origin-height="2313"></div><p><span style="color: #222222; background-color: #ffffff;">통영에서 파는 원조 충무김밥 사진과 최대한 비슷하게 만들어보려고 식당 차림새 따라해봤어. </span></p><p><span style="color: #222222; background-color: #ffffff;">무김치와 오징어 어묵무침,작은 김밥 그리고 시래기 된장국 차림에 나무 꼬챙이까지😁</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/2055bd7b3af37738a7257eb3164e7735deb20881" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1ZVhp/2055bd7b3af37738a7257eb3164e7735deb20881" data-origin-width="2160" data-origin-height="3608"></div><p>의외로 작은 김밥 마는 게 생각보다 더 어려웠다.  </p><p>막 김밥 터지고~살아남은 것만 접시에 ㅋㅋㅋ</p><p>저 작은 김밥 8개에 밥 한공기 가득. 칼로리 머선일이고 😭</p><p> </p><p>조리 난이도에 비해 만족도가 높다!</p><p>술한잔 곁들여도 좋을 거 같다!</p><p>그러니 츄라이 츄라이!</p><p> </p><p>🥣충무김밥 맨들기 </p><p>양념장 공통:고추가루 3~4큰술, 다진마늘 1큰술, </p><p>멸치액젓 2큰술, (없으면 다른 액젓 없으면 간장으로 대체 가능) 매실액 2큰술,(없어서 꿀이랑 식초 조금 넣음) 조청 1큰술,(꿀 넣은 걸로 대체),식초 1큰술</p><p> </p><p>[무김치]</p><p>1. 무 1/3개를 어슷썰기해서 절임물(소금,설탕,식초 1큰술)에 30분 절였다가 꼭 짜서 준비(물로 헹구지 않고 꼭 짜기만 함)</p><p>2. 준비한 무에 양념장 1/2 넣고 참기름, 통깨를 넣고 버무리기</p><p> </p><p>[오징어 어묵무침]</p><p>1. 오징어 한마리 껍질을 벗겨 한입크기로 썰고,어묵도 비슷한 크기로 썰어 준비 </p><p>2. 프라이팬에 오징어, 어묵을 수분이 없어질 때까지 볶기(이 과정 중요)</p><p>3. 양념장1/2 넣고 참기름, 통깨를 넣고 무치기</p><p> </p><p>[김밥말이]</p><p>1. 구운 김밥김을 4등분 하기 </p><p>2. 밥에 소금, 참기름, 통깨로 양념하기 </p><p>3. 김에 손가락 굵기로 밥말기</p><p> </p><p> </p>
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카페 게시글
🍔 먹보왕
레시피
집에서 충무김밥 먹기,충무김밥 만들기
꿀오소리왕
추천 0
조회 1,269
23.07.23 17:41
댓글 14
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첫댓글 맛있겠다 ㅠㅠ 레시피 고마워!
헐!!! 맛있겠다
와 나 이거 진짜 좋아하는데 해먹어봐야겠다 고마워!
와 고마워ㅜㅠ넘 먹고싶던건데ㅠㅠ
아니 맨날 비싸다고 생각만하고 해먹을생각을 못했네 레시피 고마워! 가끔 땡길때가 있더라고
와 넘 맛있겠다! 레시피 고마워 꼭 해먹어볼께!!!
맛있겠다 나 충무김밥 좋아하는데 북마크해뒀다 나중에 해먹어야지
레시피 고마워
저정도면 요즘시세 12000원은 하겠다!
집에서 만든다니 대단해 항상 사먹었는데 와
천국의 맛이겠지? 해볼거야 레시피 고마워!
무김치!!! 사진진짜 침넘어간다!!!
레시피 정말 고마워. 나도 꼭 해봐야겠어.
무 들어간 거 진짜 맛있는데..레시피 고마워!