생태, 자립, 공동체를 꿈꾸는 협동조합 [부산온배움터]

<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NHGI/7b16865f0aedab231628f458901d5373b8e84d0b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NHGI/7b16865f0aedab231628f458901d5373b8e84d0b" data-origin-width="1024" data-origin-height="1083"></div><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">비건 아구찜은 무와 연근을 갈아 만들었어요. 연근 비율이 더 많아도 부드러워 맛있어요!<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NHGI/3f8a83b52b1f56341d89a8b88758ea4ef7057a44" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NHGI/3f8a83b52b1f56341d89a8b88758ea4ef7057a44" data-origin-width="1024" data-origin-height="508"></div><p style="text-align: left;"><br>비건 아구찜은 간 무와 연근, 감자전분, 머귀버섯과 함께 동그랗게 만들어 한 번 퉈겨요. </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NHGI/084bc09604a9253a0042c8e33347505b3a51e10a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NHGI/084bc09604a9253a0042c8e33347505b3a51e10a" data-origin-width="1024" data-origin-height="486"></div><p style="text-align: left;">귀여운 메뉴판 작성과 사진촬영은 동그리님🙏<br><br>열무 김치는 오륜동 산에서 수확한 청초피알이 들어 갔어요. <br><br>감자샐러드는 오로지 감자, 오이, 당근, 양파, 소금, 두유 조금만 들어가는 심플한 감자샐러드. <br>채소의 꼬들꼬들한 식감을 살리기 위해 오이랑 당근을 소금에 절여 두고 물기를 꽉 빼고 만들었어요. <br><br>이번 주도 맛있게 드셔 주셔서 감사합니다. <br>그 말을 들으니 다음에 또 맛있는 요리 만들고 싶은 힘이 생기네요. <br><br>애너지 순환의 터, 살리 밥상입니다:)<br><br>재료<br>오륜동 텃밭(무농약): 열무, 양파, 고추가루, 청초피알, 펜넬, 대파<br>-부산노동자협동조합: 감자, 대파, 콩나물, 무, 당근, 전분가루, 오이<br>-한살림: 미나리, 참깨, 연근<br>-자연드림: 마늘<br>-하나로마트 로컬푸드: 머궈버섯<br></p>