요즘 핫하다는 퓨전라면~ 불구리!!
불구리 드셔보셨나요?^^
불구리는 불닭면이랑 너구리를 함께 섞어 먹는 라면입니다^^
BTS의 정국씨가 맛있게 먹고 올리신 sns덕분에 요즘 입소문을 타고 빠른 속도로 퍼지고 있는 핫한 메뉴인데요,
불구리 만드는 방법은 아주 간단합니다^^
먼저, 냄비에 물을 650ml정도 붓습니다~
물양은 개인마다 조절할 수 있지만 불구리는 국물을 먹는 목적이 아니라서 너무 많이 넣으면 맛이 없어요~
약간 볶음라면 같은 느낌이거든요^^
물이 끓기전에 불닭 액상소스와 너구리 건더기 스프, 너구리 분말스프 절반을 넣어줍니다.
너구리 분말을 다 넣을경우 조금 짜요^^;;
물이 끓어오르면 면 두개를 넣어줍니다^^
그리고 면이 적당히 졸아들면 불닭 건더기 스프와 통깨, 들기름을 살짝 둘러주면 되요^^
들기름을 넣어주면 풍미가 한층 높아지지만, 대신 너무 많이 넣으면 불구리 특유의 맛과 향이 날아가니 조심해야해요^^ 물론 생략도 가능합니다!
짠~~ 완성된 모습입니다!
일단, 매콤하구요~~^^
너구리 국물의 시원함과 불닭의 매운맛이 적절히 섞이면서 은근 중독성 있습니다!
요즘 불닭면을 이용한 퓨전라면들이 유행인것 같아요~
불닭면과 짜파게티를 합친 불닭게티는불구리보다 조금 더 맵고 강한 맛이 나는데 개인적으로 제 취향입니다!
이거 꼭 한번 드셔보세요^^
여름 휴가때 에어컨 틀어놓고 집에서 만들어 먹기 좋은 가성비 짱! 맛템입니다^^
첫댓글 야식으로 자꾸 먹게 되네요^^
색다른 라면을 먹는 재미가 쏠쏠합니다!!
저는 매운건 잘 못먹지만 한번 도전해보고 싶네요^^
불닭면만 먹으면 좀 매운데 다른 라면이랑 섞이면 한결 수월해요^^