두부 깐풍기

두부 깐풍기   닭고기로 안하고 두부로 깐풍기를 만들어 먹었는데 가족들 반응도 좋았고요 맛도 쫀득하니 맛 있었어요 ..진짜루~ 두부가 어떻게 쫀득한 맛이 날까요? 직접 만들어 드셔 보세요 간식으로도 밥 반찬으로 아주 좋습니다... 전 순수미인 도시락 반찬으로도 싸 주었습니다..    만들기 쉬우니 이것도 왕비가 추천 드리는 것중에 하나 입니다~   사진은 클릭하면 크게 보실수 있습니다...-.-γ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150C6E0F49BF561EEE" width=550 actualwidth="550"> <IMG style="WIDTH: 296px; FLOAT: none; HEIGHT: 219px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1458340E49BF5337F1" width=296 height=219 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 297px; FLOAT: none; HEIGHT: 219px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1658340E49BF5338F2" width=297 height=219 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 300px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1758340E49BF5338F3" width=300 height=222 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 296px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1958340E49BF5339F4" width=296 height=222 actualwidth="602">     두부 반모를 깎둑 썰기를 해서 물기를 최대한 뺍니다... 키친타월 같은곳에 물기를 빼서 두고요 새 송이 버섯은 어슷하게 깎뚜기처럼 썰고요...   마른고추와 마늘도 썰어 놓습니다...    양파도 다져놓고,청,홍 피망도 다져 놓고요.. 소스는 위에 재료를 모두 넣고 저어 놓고요...   <IMG style="WIDTH: 289px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2058340E49BF5339F5" width=289 height=214 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 298px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1158340E49BF5339F6" width=298 height=214 actualwidth="602">     녹말가루를 두부에 입힙니다..새 송이 버섯이랑...전 두번을 입혔어요.. 기름에 튀겨 줍니다...-.-γ   물기를 많이 안 빼면 튀길때 기름이 튈수도 있어요 튀겨서 기름이 빠지게 두고요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2058340E49BF533AF7" width=602 actualwidth="602">   <IMG style="WIDTH: 300px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1258340E49BF533BF8" width=300 height=214 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 301px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1458340E49BF533CF9" width=301 height=214 actualwidth="602">   볶기............................................. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1857BB0E49BF57F6BC" width=27 actualwidth="27">   기름을 살짝 두른 프라이 팬에 마른고추와 마늘을 살짝 볶은 뒤에 양파와 청,홍 피망을 넣고 볶아 줍니다... 양념은 아무것도 안 해요...   <IMG style="WIDTH: 301px; FLOAT: none; HEIGHT: 220px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130C040F49BF53AAAA" width=301 height=220 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 298px; FLOAT: none; HEIGHT: 218px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150C040F49BF53ABAB" width=298 height=218 actualwidth="602">   튀긴 두부와 새송이 버섯을 넣고... 소스를 부어서 잽싸게 섞으면서 볶아 줍니다...... 그리곤 예쁜 그릇에 담아서 드세요~ 넘~~흐~~맛있답니다...ㅋㅋㅋ   <IMG style="WIDTH: 299px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160C040F49BF53ABAC" width=299 height=222 actualwidth="602"> <IMG style="WIDTH: 301px; FLOAT: none; HEIGHT: 223px; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180C040F49BF53ACAD" width=301 height=223 actualwidth="602">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/201F510D49BF61821E" width=602 actualwidth="602">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151EDA0D49BF5278E1" width=602 actualwidth="602">   쫀득하니 중국식 두부 깐풍기 입니다...일반 간풍기는 닭고기를 해서 하지만 저는 두부로 해 보았습니다... 맛이 아주 좋아요...새송이 버섯은 고기 씹는맛 같아요~ 재료 간단하니 함 해서 드셔 보세요^,~