찹쌀 전복죽 끓이는법 전복내장죽 레시피 전복요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:44">찹쌀 전복죽 끓이는 법: 부드럽고 고소한 전복의 향을 가득 담은 특별한 죽</h2><p data-sourcepos="3:1-3:157"><strong>찹쌀 전복죽</strong>은 고급스러운 식감과 풍부한 영양으로 많은 사람들에게 사랑받는 보양식입니다. 특히 전복 내장을 함께 넣어 끓이면 더욱 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 찹쌀 전복죽 레시피와 함께, 전복 손질법과 맛있게 즐기는 팁을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">찹쌀 1컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">멥쌀 1/2컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">전복 5~6개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:6">물 7컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">다진 마늘 1작은술</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="17:1-24:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:46"><strong>쌀 불리기:</strong> 찹쌀과 멥쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:80"><strong>전복 손질:</strong> 전복은 솔로 문질러 껍질을 깨끗하게 닦고, 껍질과 살을 분리합니다. 내장을 제거하고 이빨을 긁어낸 후 곱게 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:70"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 볶아줍니다. 쌀이 투명해지면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:72"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 볶은 쌀에 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 뭉치지 않도록 저어가며 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:50"><strong>전복 넣기:</strong> 쌀이 어느 정도 익으면 다진 전복과 내장을 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>간 맞추기:</strong> 소금으로 간을 맞추고, 부족한 간은 국간장으로 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 죽이 걸쭉해지고 전복이 부드럽게 익으면 불을 끄고 참기름을 한 방울 떨어뜨려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:13">맛있게 즐기는 팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-30:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:57"><strong>전복 손질 시 주의:</strong> 전복 내장에는 독성이 있을 수 있으므로 꼼꼼하게 씻어 사용해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:57"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 은근하게 끓여야 죽이 눌어붙지 않습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>기호에 따라:</strong> 죽에 부드러운 채소나 버섯을 함께 넣어 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_131f7116d0187e2f&quot;,&quot;c_1ea2fc195df8d62c&quot;,null,&quot;rc_efaa49e8d99b0220&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6942697"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="찹쌀 전복죽 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN4NZxgsIV-CEFWR3wv1gsgQ6jhzJhSeXFEOohKmLGT8ChhfR38ami9c3aqirS"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6942697" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_131f7116d0187e2f&quot;,&quot;c_1ea2fc195df8d62c&quot;,null,&quot;rc_efaa49e8d99b0220&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 찹쌀 전복죽 </div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_131f7116d0187e2f&quot;,&quot;c_1ea2fc195df8d62c&quot;,null,&quot;rc_efaa49e8d99b0220&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6891292"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="전복 손질 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSfng3zfee_FLXJd58dhGorvqLgpCAwJI0K6_ZBsHzndjfiv5El4z5CY4OvkDRO"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6891292" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_131f7116d0187e2f&quot;,&quot;c_1ea2fc195df8d62c&quot;,null,&quot;rc_efaa49e8d99b0220&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 전복 손질 </div></div></single-image></response-element></div></ul><p data-sourcepos="34:1-34:100"><strong>찹쌀 전복죽</strong>은 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품인 보양식입니다. 특별한 날이나 건강이 쇠약할 때 즐기면 더욱 좋습니다. 위 레시피를 참고하여 집에서 직접 만들어 보세요.</p><p data-sourcepos="36:1-36:75"><strong>Tip:</strong> 전복죽은 따뜻하게 먹으면 속이 편안해지고 소화에도 도움이 됩니다. 김치나 장아찌와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="38:1-38:38"><strong>다른 전복 요리 레시피가 궁금하신가요?</strong> 댓글로 문의해주세요.</p><p data-sourcepos="40:1-40:25"><strong>찹쌀전복죽 전복요리 보양식 집밥</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:44">찹쌀 전복죽 끓이는 법: 부드럽고 고소한 전복의 향을 가득 담은 특별한 죽</h2><p data-sourcepos="3:1-3:157"><strong>찹쌀 전복죽</strong>은 고급스러운 식감과 풍부한 영양으로 많은 사람들에게 사랑받는 보양식입니다. 특히 전복 내장을 함께 넣어 끓이면 더욱 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 찹쌀 전복죽 레시피와 함께, 전복 손질법과 맛있게 즐기는 팁을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:7">찹쌀 1컵</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">멥쌀 1/2컵</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">전복 5~6개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:6">물 7컵</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">참기름 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">다진 마늘 1작은술</li> </ul><h3 data-sourcepos="15:1-15:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="17:1-24:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:46"><strong>쌀 불리기:</strong> 찹쌀과 멥쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:80"><strong>전복 손질:</strong> 전복은 솔로 문질러 껍질을 깨끗하게 닦고, 껍질과 살을 분리합니다. 내장을 제거하고 이빨을 긁어낸 후 곱게 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:70"><strong>볶기:</strong> 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 볶아줍니다. 쌀이 투명해지면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:72"><strong>물 넣고 끓이기:</strong> 볶은 쌀에 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 뭉치지 않도록 저어가며 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:50"><strong>전복 넣기:</strong> 쌀이 어느 정도 익으면 다진 전복과 내장을 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>간 맞추기:</strong> 소금으로 간을 맞추고, 부족한 간은 국간장으로 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 죽이 걸쭉해지고 전복이 부드럽게 익으면 불을 끄고 참기름을 한 방울 떨어뜨려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:13">맛있게 즐기는 팁</h3><ul data-sourcepos="27:1-30:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:57"><strong>전복 손질 시 주의:</strong> 전복 내장에는 독성이 있을 수 있으므로 꼼꼼하게 씻어 사용해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:57"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 은근하게 끓여야 죽이 눌어붙지 않습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>기호에 따라:</strong> 죽에 부드러운 채소나 버섯을 함께 넣어 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_131f7116d0187e2f","c_1ea2fc195df8d62c",null,"rc_efaa49e8d99b0220",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6942697"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="찹쌀 전복죽 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSN4NZxgsIV-CEFWR3wv1gsgQ6jhzJhSeXFEOohKmLGT8ChhfR38ami9c3aqirS"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6942697" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_131f7116d0187e2f","c_1ea2fc195df8d62c",null,"rc_efaa49e8d99b0220",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 찹쌀 전복죽 </div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_131f7116d0187e2f","c_1ea2fc195df8d62c",null,"rc_efaa49e8d99b0220",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6891292"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="전복 손질 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcSfng3zfee_FLXJd58dhGorvqLgpCAwJI0K6_ZBsHzndjfiv5El4z5CY4OvkDRO"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6891292" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_131f7116d0187e2f","c_1ea2fc195df8d62c",null,"rc_efaa49e8d99b0220",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 전복 손질 </div></div></single-image></response-element></div></ul><p data-sourcepos="34:1-34:100"><strong>찹쌀 전복죽</strong>은 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품인 보양식입니다. 특별한 날이나 건강이 쇠약할 때 즐기면 더욱 좋습니다. 위 레시피를 참고하여 집에서 직접 만들어 보세요.</p><p data-sourcepos="36:1-36:75"><strong>Tip:</strong> 전복죽은 따뜻하게 먹으면 속이 편안해지고 소화에도 도움이 됩니다. 김치나 장아찌와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="38:1-38:38"><strong>다른 전복 요리 레시피가 궁금하신가요?</strong> 댓글로 문의해주세요.</p><p data-sourcepos="40:1-40:25"><strong>찹쌀전복죽 전복요리 보양식 집밥</strong></p></div> </div></div>