장생포 고래고기거리

[자비화]

장생포 고래고기거리 울산광역시 남구 장생포동 41 일대

우리나라의 동해는 예로부터 고래가 많았다. 울산 장생포는 고래고기를 해체하는 곳이었다. 고래는 특유의 향이 있지만 단백질이 많고 쫀득한 맛이 있어 애호가들도 많았다. 울산이나 포항 쪽에 사는 사람들은 귀한 손님을 대접할 때 고래고기를 상에 올리곤 했다. 고래고기는 진한 향과 함께 부위별로 다른 맛을 내는데 육 고기의 맛도 있으면서 생선의 맛도 난다. 날것으로도 먹지만 삶아서 먹는게 일반적이다. 수육처럼 만들어 초 고추장, 젓갈, 소금 등에 찍어 먹는다. 고래는 포획이 금지됐기 때문에 지금은 정치망에 걸려 죽은 고래들을 해체하여 고래 고기를 공급받는다. 현 재 장생포 고래고기거리에는 3대를 이어오고 있는 집도 있으며 어떤 집에서는 여러 고래고기 중 밍크고래고 기만 파는 집도 있다. 고래고기 종류에도 모듬, 수육, 오배기, 우네, 육회, 막짝기, 고래찌개 등 다양한 메뉴 를 선보이고 있다. 고래고기는 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민 등이 풍부해서 어린이 성장발육에 좋고 성인병 예방에 도움이 되 는 것으로 알려졌다. 또 젤라틴 성분도 있어 피부미용에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 다른 곳에서는 맛보 기 힘든 고래고기를 먹고 난 다음에는 고래에 대해 알아보기 위해 고래박물관을 둘러보는 것도 좋다.

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  고래고기는 수육처럼 만들어 초고추장, 젓갈, 소금 등에 찍어 먹는다. 그 밖의 메뉴로는 모듬, 오배기, 우네, 육회, 막짝기, 고 래찌개 등이 있다. 고래고기를 처음 먹어보는 사람은 주문하기 전에 주인에게 요리에 대해 간단한 설명을 들은 후 시켜 먹는 것이 좋다.

• 가지산
  울산 울주군과 경북 청도군에 걸쳐 있는 가지산 (1,240m)은 해발 1,000m 이상의 7개 고산으로 이어 져 영남의 알프스라 불린다. 울산 산악의 주봉이다. 봄이면 진달래, 여름이면 녹음, 가을이면 단풍, 겨울 이면 눈으로 사계의 아름다움을 표현해 주고 있다.
• 태화강대공원(구, 태화강 십리대밭)
  태화강은 울산의 중심을 가르며 흐르는 강으로 화 룡연을 굽이돌아 학성을 지나면서 동해로 들어간다. 동서로 약 36㎢, 남북 28㎢의 유역은 그 대부분이 산악지대를 형성하나 강의 양쪽과 하류에는 기름진 평야가 펼쳐져 있다.

30곳

• 장생포고래고기원조할매집(052-261-7313)
• 고래막집(052-266-1585)
• 고래명가(052-269-2361)
• 고래할매집(052-258-8081)
• 당월고래전문회타운(052-256-8239)
• 소라고래전문점(052-261-3661)
• 원조고래맛집(052-261-5060)
• 푸짐한고래집(052-266-6774)
• 고래전문점(052-267-6972)

남구청

Tel_052-275-7541

URL_www.ulsanwhale.com

관련축제_울산고래축제(5월)

• 수육_140,000원(1㎏)
• 오베기(꼬리)_120,000원(1㎏)

승용차_서울→울산고속도로→울산IC →울산항 방면→장생포 고래고기거리

대중교통(버스)_울산터미널에서 246번 버스 승차 후 장생포파출소 하차(40분 소요)

대중교통(기차)_울산역에서 5001번 급행버스 승차 후 시청 하차, 256번 일반버스 승차 후 장생포파출소 하차(1시간 소요)