안녕하세요, 필리핀 아프로 13기 단원 정유선입니다.
필리핀에 관한 정보들을 한눈에 알기 쉽게 전달해드리겠습니다!
여덟 번째 주제는, 필리핀 "지도"입니다.
필리핀에서 주소 찾기
필리핀은 어떻게 주소를 적을까요? 궁금하지 않으신가요?
필리핀 주소를 적을 때면 Region이나 Province 등과 같은 항목을 볼 수 있습니다.
필리핀 입국 시에 작성한 e-CIF에도 House No.부터 Street, Region, Province,
City/Municipality, Barangay까지 매우 세세하게 적도록 하고 있다고 합니다.
필리핀에서는 주소를 표시할 때 작은 단위부터 씁니다.
한국과는 반대 방향으로 예를 들어, 주한필리핀대사관의 주소인
대한민국 서울시 용산구 이태원2동 회나무로 80 영문으로
80 Hoenamu-ro, Yongsan-gu Seoul, South Korea 라고 적게 되는 것입니다.
2021년 현재 필리핀의 행정구역은 다음과 같이 나뉩니다.
바랑가이가 최소 행정단위로 한국의 동과 같은 개념으로 생각하면 됩니다.
(출처:https://philinlove.tistory.com)
필리핀 행정구역에 대한 자료는 발행된 시기에 따라서
시(City)나 구(Municipality), 바랑가이(Barangay)의 숫자가 다르게 표기된 것을 볼 수 있습니다.
이는 필리핀에서 현재 진행중인 도시 개발로 관할 지역이 늘어나거나 인구가 15만 명 이상으로 증가할 경우
혹은 지역 내 연간 세수 수입이 늘어났을 경우 행정구역을 개편하기 때문입니다.
2021년 현재 필리핀 행정구역 단위는 17개의 지방(Region), 81개의 주(Provinces),
146개의 시(City), 1488개의 구(Municipality), 42046개의 바랑가이(Barangay)로 나뉩니다.
하지만 2019년 9월 7일 이전 발표된 자료를 보면
필리핀에는 145개의 시(City)와 1489개의 구(Municipality)가 있다고 기재된 것을 볼 수 있습니다.
숫자가 바뀐 것은 바탕가스(Batangas)의 산토토마스(Santo Tomas)가
시(component city)로 승격되었기 때문입니다.
(출처:https://philinlove.tistory.com)
필리핀의 행정구역은 크게 17개의 지방(Region)으로 분류됩니다.
메트로 마닐라의 경우 National Capital Region(NCR)로 분류됩니다.
그러나 필리핀에서 지방정부(LGUs-local government units)를 이야기할 때는 주(province), 시(city)를 의미합니다.
Region은 중앙정부가 지리적, 문화적 특성에 따라 행정 편의상 분류한 것이라 실제 행정단위라고 보기 어렵기 때문입니다.
(출처:https://philinlove.tistory.com)
메트로 마닐라의(NCR)의 경우에는 하위 행정구역으로 주(Provinces)를 갖지 않습니다.
메트로 마닐라의 구(district)는 아래와 같이 나뉘어집니다.
(출처:https://philinlove.tistory.com)
필리핀의 주요 도시
필리핀에는 총 146개의 시티(City)가 있는데 그중에서도 퀘존 시티의 인구가 가장 많습니다.
퀘존 시티의 면적은 강원도 동해시보다도 작지만 인구는 308만명(2020.07)으로 추정됩니다.
인구 밀도가 가장 높은 곳은 역시 수도인 마닐라 시티로 41,515명/km2 에 이릅니다.
(출처:https://philinlove.tistory.com)
City와 Municipality의 하위에는 바랑가이(Barangay)가 있습니다.
바랑가이는 최소 단위로 한국의 동에 해당합니다. 필리핀에는 총 42,046개의 바랑가이가 있습니다.
7천개가 넘는 섬으로 이루어진 필리핀은 지역별 개발 편차가 크고 지역을 기반으로 한 정치 권력이 강한 편입니다.
1991년 지방자치법에 따라 중앙정부가 맡았던 여러 권한들이 지방 정부로 이전되면서
필리핀에서는 중앙 정부가 거둔 세수의 일부를 지방정부에 할당하는 IRA(Internal Revenue Allotment)제도가 운영되고 있습니다.
이처럼 지역별 편차가 다른 것에는 그 식생활의 차이도 포함됩니다.
필리핀의 지역별 식생활 문화
필리핀은 이민족의 영향으로 지역마다 식생활에 조금씩 차이를 보이고있습니다.
① 북부지역은 아열대 지역으로 어업이 발달해 식재료가 풍부합니다.
주로 생선이나 새우 젓갈을 음식에 많이 사요하므로 타지역보다 음식에 감칠맛이 풍부한 편입니다.
② 중부지역은 도시지역으로 오랜 기간 스페인과 미국의 영향을 받아 서양음식을 선호하는 편입니다.
단맛을 좋아하는 현지인들의 입맛을 고려하여 피자나 스파게티 등의 패스트푸드도 타지역에 비해 비교적 단맛이 강합니다.
③ 남부지역은 주변 동남아지역의 영향을 받아 음식에 향신료를 많이 사용하는 편입니다.
강황이나 레몬그라스, 고추 등을 양념으로 많이 사용하여
상대적으로 타지역의 음식보다 자극적입니다.
필리핀의 대표적인 잔치 요리인 레촌은 ‘통돼지 구이’라는 방식과
그것을 디핑 소스에 찍어 먹는다는 형식은 공통되지만 지역별로 재료나 만드는 방법이 조금씩 다릅니다.
(출처: https://blog.naver.com/saemie4211/222357829493)
필리핀 북부 지역과 루손 섬에서는 다른 양념없이 통돼지를 구워내거나
레몬그라스, 마늘로 속을 채워낸 뒤 그릴에 구운 돼지 간과 설탕, 식초를 섞어 만든 디핑 소스를 찍어 먹습니다.
반면, 필리핀 중부 비사야 제도와 민다나오 섬에서는 통돼지를 대파, 마늘, 레몬그랏 벨페퍼와
타마린드(신맛나는과일) 잎 등으로 돼지 속을 채워 구어낸 뒤
식초, 고추 등을 섞어 만든 디핑 소스에 찍어먹습니다.
필리핀 북부 지방에는 ‘피나파이탄’이라는 전통 요리가 있습니다.
출처: (https://blog.naver.com/qufdlehfdll/222190941111)
염소 한 마리를 취하여 다량의 ‘다마린드’ 잎을 먹여서 그 위를 깨끗이 한 후 잡아서 불에 그슬린뒤
기름기 적은 부분의 고기와 함께 비계를 잘게 쪼개서 다양한 내장과 양파, 고추 등을 넣고 끓이 음식입니다.
발효된 사탕수수즙으로 만들어진 토종 음료와 함께 대접합니다.
필리핀의 남부 지방에서는 ‘키니라우’가 고급요리에 속합니다.
출처: (https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6225658&cid=40942&categoryId=32139)
익히지 않은 생선을 원하는 크기의 입방체로 잘라서 식초에 두세번 담근 뒤
양파, 생강, 찧은 마늘 그리고 레몬즙과 식초, 야자즙을 함께 섞어 대접하는 것입니다.
다양한 향신료가 첨가되는 것을 볼 수 있습니다.
지금까지 7,107개의 섬나라 필리핀을 지도로 알아보는 시간이었습니다.
단순하게 필리핀은 어떻게 주소를 적을까라는 의문에서 시작한 포스팅이었지만
필리핀의 지역과 주요 도시와 명칭에 대해 알아보고 조금씩 다른 지역별 식생활까지 알아봤습니다.
필리핀은 우리나라의 약 3배 면적과 세계 13위의 인구를 보유한 나라로 큰 잠재력을 보유한 시장입니다.
내수 소비 시장이 두텁고, 경제 활동 가능 인구가 충분한 필리핀은
최근 우리나라와 FTA가 타결되면서 최종 발효만을 앞두고있는 상황입니다.
필리핀 지도를 통해 필리핀에 대해 좀 더 알아가는 시간이 되었길 바라면서
지금까지 읽어주셔서 정말 감사합니다.
Maraming salamat po.
[출처] [#정유선 필리핀 개척단 현장보고] 7,107개의 섬나라 필리핀을 지도로 알아보자!|작성자 AFLO 2021