딸기의 과 영양 성분, 달콤한 딸기 라떼 만들기
딸기의
- 피부 건강: 딸기는 비타민 C가 풍부하여 피부 미백과 탄력 유지에 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분이 활성 산소를 제거하여 피부 노화를 방지합니다.
- 면역력 강화: 딸기의 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감기 예방에 도움을 줍니다.
- 눈 건강: 딸기에 함유된 안토시아닌은 눈의 피로를 줄여주고 시력 보호에 도움을 줍니다.
- 심혈관 건강: 딸기의 칼륨은 혈압을 낮춰주고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
- 소화 건강: 딸기의 섬유질은 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다.
딸기의 영양 성분 (100g 기준)
- 비타민 C: 80mg (하루 권장량의 80%)
- 칼륨: 153mg
- 엽산: 26㎍
- 섬유질: 2g
- 안토시아닌: 0.4mg
달콤한 딸기 라떼 만들기
재료
- 딸기: 5개
- 우유: 200ml
- 꿀 또는 설탕: 1~2큰술 (취향에 따라)
- 얼음: 적당량
만드는 방법
- 딸기는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거하고 적당한 크기로 잘라줍니다.
- 믹서에 딸기, 우유, 꿀 또는 설탕을 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 컵에 얼음을 채우고 딸기 라떼를 부어줍니다.
- 취향에 따라 딸기 슬라이스나 민트 잎으로 장식합니다.
팁
- 딸기 대신 딸기잼을 사용해도 맛있습니다.
- 우유 대신 아몬드 우유나 귀리 우유를 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
- 꿀 대신 메이플 시럽이나 아가베 시럽을 사용해도 좋습니다.
주의: 딸기는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 처음 먹는 경우에는 소량만 섭취하고 반응을 확인하는 것이 좋습니다.