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<P>고추장은 집에서 어머님이 담그셨지만 된장 간장은 늘 사먹었습니다..마트에서 파는게 믿음이 안가서 제 나름대로 </P>
<P>된장전문사이트나 재래시장에서 집된장파는걸 사먹었었죠..그러다가 이번에 박달순님 된장을 사보게 되었는데요</P>
<P>정말 이렇게 맛있는된장은 여태 못먹어본것같아요.. 이 맛이 전통 집된장 맛이아닌가 싶네요..아무 양념안하고 그냥</P>
<P>생으로 찍어먹어도 짜지않고 감칠맛이 나는게 참 맛좋습니다</P>
<P>된장찌게를 끓였는데 야채하고 마늘만 넣고 다른 양념 안넣어도 이렇게 맛있는 된장찌게가 되니,진짜 된장이 맛있어야</P>
<P>한다는게 새삼 실감이 납니다..그동안 사먹던 된장은 여러가지 양념으로 맛을 내야 했는데...</P>
<P>간장도 아직 덜 숙성된 햇간장을 보내 주셨는데 향만 맡아봐도 만든분의 정성이 보이더군요..</P>
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<P>그리고 생각지도 않았는데 덤으로 보내주신 무공해 약재와 고추가루 너무 감사드립니다..요긴하게 잘 쓰겠습니다</P>
<P>박달순님! 앞으로도 몸에좋고 맛좋은 장. 부탁드릴께요 </P>
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첫댓글 시식을 해 볼 수 있는 방법좀 알려주세요 그리고 사먹어 보게요.
이번처음 된장을 담아보았는데요. 아파트라 그런지 흰줄이 생기고 소금물이 부족했는지 너무 검고 합니다.
맛있다는 된장을 구입해 보았는데도 남편 입맛에는 맛이없는지 된장이 텁텁하다고 합니다.
박달순님께 한번 부탁해보세요..맹코너에 들어가시면 있습니다..제 입맛에는 왠만한 된장 많이
먹어봤는데 박달순님 된장만큼 집된장만한 맛이 없는것 같아요
감사합니다.