치즈 계란찜 만들기: 부드럽고 고소한 즐거움
재료:
- 달걀 3개
- 우유 1컵
- 체다치즈 50g (취향에 따라 가감)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파 or 양파 (선택)
만드는 법:
- 계란 풀기: 깊은 그릇에 달걀을 깨트려 넣고 포크나 거품기로 잘 풀어줍니다.
- 우유 넣고 섞기: 우유를 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다. 너무 세게 저으면 거품이 많이 생길 수 있으니 주의하세요.
- 양념하기: 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 취향에 따라 다진 파나 양파를 넣어 풍미를 더해도 좋습니다.
- 전자레인지 용기에 담기: 준비된 계란 혼합물을 전자렌지용기에 담습니다.
- 랩 씌우기: 랩으로 덮고 포크로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
- 전자렌지 돌리기: 전자렌지에 넣고 3분간 돌립니다.
- 치즈 올리고 다시 돌리기: 체다치즈를 큼직하게 썰어 올리고 다시 1분 30초~2분간 돌립니다. 치즈가 녹고 계란찜이 부드럽게 익을 때까지 시간을 조절해주세요.
- 완성: 치즈가 녹아 부드럽게 익으면 완성입니다.
팁:
- 우유 대신 물을 사용해도 됩니다.
- 치즈는 모짜렐라 치즈, 체더치즈 등 다양한 종류를 사용할 수 있습니다.
- 더 부드러운 계란찜을 원한다면 체에 걸러서 사용하면 좋습니다.
- 전자렌지 종류에 따라 조리 시간이 다를 수 있으니 중간에 확인하며 시간을 조절해주세요.
다양한 활용:
- 밥과 함께 먹으면 간단하고 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
- 김치나 볶음밥과 함께 곁들여 먹어도 좋습니다.
- 아침 식사 대용으로도 좋습니다.
즐거운 요리 시간 되세요!
궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.