담아 두시면 좋은 ..

[박경란(경기도파주)]

 건대구포와 건 도라지 짱아치 입니다

가장 쉽지요 건대구포는 손으로 잘게 찌져서 준비 하시고 건도라지도 그대로 준비하고

요즘에는 건조기로 건조 하는 바람에 시중에 판매되는 건도라지도 깨그합니다

맛나 고추장에 맛간장 아주 미랑으로 넣어 주시고 올리고당을 좀 넉넉히 넣어 버물려서

통에 담아 두고 냉장실 보관으로 드시면 밑반찬으로 아주 좋은 건대구도라지고추장짱아치입니다 ..

드실때는 참기름과 깨소금만 조금 넣어 조물 해서 드시면 더욱더 맛나지요 ,

[김옥분(안양)]

감사합니다~~^^

[김희경(안산)]

1석2조에 반찬이네요^^입맛없을때 물말아 얹어먹으면 굿^^

[김옥란(경북구미)]

아 맛있겠으요. 따라해볼려니대구포가없네요
건대구포는 어디서 살수있나요파는곳이 없더군요