감자 돼지고기 조림

<TABLE class=gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=0 width=560 border=0> <TBODY> <TR> <TD height=25><B><FONT size=3> <IMG height=9 hspace=5 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Ficon_2.gif" width=9 align=absMiddle>감자돼지고기 조림</FONT></B></TD></TR> <TR> <TD> <IMG height=7 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Fcook_line_pattern.gif" width=560></TD></TR> <TR> <TD> <IMG height=12 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Fblank.gif" width=10></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top> <TABLE class=gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=0 width=550 border=0> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top width=240><FONT color=#996633 size=2><STRONG> <IMG height=270 hspace=10 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fsangbong21%2Flife_cook%2Fsave_cook%2Fimage%2F20040621000032_b.jpg" width=220 align=left></STRONG></FONT></TD> <TD vAlign=top width=310> <TABLE class=gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=10 width=310 border=0> <TBODY> <TR> <TD class=gulim9p background=img/blank_gray.gif><FONT size=2> <IMG height=10 hspace=5 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Ffood%2Fimg%2Ficon_3.gif" width=10><STRONG>초여름에 즐기는 감자 요리</STRONG></FONT><BR>감자는 탄수화물과 섬유질이 풍부하고 오이의 두 배에 해당하는 비타민 C가 함유되어 채소의 왕이라 불릴 만큼 영양가가 높다. 볶음이나 조림으로 만들어 냉장보관하면 여름 밑반찬으로 최고!</TD></TR></TBODY></TABLE><BR><FONT color=#996633 size=2><STRONG>⊙준비할 재료</STRONG></FONT><BR><FONT size=2>감자 2개, 돼지고기 안심 100g, 청·홍고추 1개씩, 간장 3큰술, 물 4큰술, 물엿 1큰술, 설탕 2작은술, 마늘 4쪽, 식용유 약간 <BR></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top> <TABLE class=gulim9p cellSpacing=0 cellPadding=10 width=560 border=0> <TBODY> <TR> <TD><FONT color=#996633 size=2><STRONG>⊙만드는 방법</STRONG></FONT><BR><FONT size=2>① 감자는 껍질을 벗겨 1.5×1.5cm 크기로 사각썰기 한 후 모서리 부분을 둥글게 다듬는다.<BR>② 돼지고기는 감자와 같은 크기로 썰고, 고추는 1cm 두께로 어슷썰기 하여 씨를 제거한다.<BR>③ 기름 두른 냄비에 감자와 돼지고기를 한 번 볶아낸 후 고추, 간장, 물, 물엿, 설탕, 통마늘을 넣고 중간 불에서 조리다가 감자가 익으면 그릇에 담아낸다.</FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>