고추장 담그는 날

[豊泉김동규]

고추장 담그는 날       =

                       풍천       74              추천

안 마당에 가마솥 걸고

엿기름 물을 붓고 불을 집힌다 

가마솥에 용오름이 춤추면

열심히 젓던 손이 더 바쁘다 

땀을 흘리면서 긴 주걱으로 

팔이 아프도록  젓다가 

생강 대추 자루를 건져내고  

걸쭉해지면 약한 불로 달인다 

큰 통에 식혀 물엿 메주가루

고춧가루 매실청 천일염으로 

간을 맞추고 멍울이 풀리게 젖는다 

하루가 짧은 고단한 작업인데도  

객지 사는 친구들 조카들 한통씩 

보내면 마음이 또 풍요로운 건  

그게 바로 사는 정이니까  

[해라 정대구]

몸소 체험으로 고추장 담는 법(과정)을 상세히 설명해 주고 있군요.

"하루가 모자라도록 고단한 작업인데도

객지 사는 친구들 한 통씩 조카들에게도

보내고 나면 마음이 또 풍요로운 건

그게 바로 사는 정이니까 "

객지 친구와 친지에게 고추장을 나누는 화자의 후덕한 마음이 담겨 있네요.
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가마 솥() 가마솥(O)

[豊泉김동규]

감사합니다 선생님
건강하세요