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<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">한 달 전 쯤...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이쁜님께서 야채장아찌 레시피 알려주셔서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">저도 도전해 보았어요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이번이 두번째만드는건데 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">정말 아삭하니 맛있더라구요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">재료:오이,양파(희색,자주색),피망(청피망,홍피망),마늘쫑,아삭이고추,깻잎</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">양념:간장4컵,물3컵,식초2컵,매실엑기스컵1,설탕2컵(한컵 반 넣어도 됨)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/162028134A6EBCF87C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">먼저 만들땐 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">알타리 무도 넣었었는데...(알타리 정말 맛있어요)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 장마철이라 그런지</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">마트에 없더라구요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">모든 재료를 깨끗이 씻어 준비하구요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/172028134A6EBCF87D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">깻잎은 산적용 꼬치로 고정시켰어요~ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">(도톰한 면실이 있으면 살짝 묶어도 돼요~)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/182028134A6EBCF87E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">먹기 좋은 크기로 싹뚝 싹뚝 ~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192028134A6EBCF87F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="480" hspace="1" width="480" vspace="1" border="0" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">준비한 간장양념을 팔팔 끓여 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">풍덩 ~ 목욕시키 다음....</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">어느정도 식으면 냉장고로 씽~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 삽겹살 먹을때도 좋구~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">밑반찬으로 먹어도 좋더라구요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">모듬장아찌 갈켜주신 이쁜님 감샤해요 *^^*</P>
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┌-… 요리쿡♤ 살림쿡
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조회 959
09.07.28 18:18
댓글 10
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첫댓글 저도 함 해 봐야겟어요
아~이런것도 있네요?ㅎㅎ저도 도전해볼랍니당.
저도 따라해봅니당
감솨르
상큼하니 맛있겠어요~~따라쟁이 되어볼래요~~^^*
오늘 당장 해야겠어요. 고마워요
우리 언니는 봄에 산나물(잎 넓은것)도 생걸 저렇게 넣었더라구요.. 산나물 향이 은은히 나면서 정 말 맛나게 먹었어요...
정말..좋으네요..한가지로 하면 먹기가 질릴텐데...맛나겠어요,,
우왓 아주 괜찮은데요~ 간장은 따라서 만두같은거 찍어먹음 아주 맛있겠어요
파는게 있어 사먹었는데 ,앞으로 만들어 먹어야겠어요.감사해요...
질문요~ 진간장으로해요? 국간장으로해요? 간장을 끓여서 식혀서넣어요? 뜨거운상태로 넣어요? 재료준비해놓고 궁금해서요~