산에서 뜯었다고 미나리를 주셨는데비닐봉지 풀자마자 새끼 거머리가 딱ㅜㅜ깜짝 놀라서 비닐봉지 꼭 묶어서 냉장고에 넣어 두었어요네이*에 찾아 보니깐식초물에 담구라는분십원짜리 동전을 넣으라는분그냥 맹물에 담구라는분..ㅜㅜ거머리 제거하는 방법 뭐가 있을까요?
첫댓글 전 스텐양푼에 미나리 담고 물 넉넉히 넣고 스텐수저 담가 놓고 한두시간 기다립니다. 그러면 거머리가 스텐양푼에 붙어 있던데요. 그리고나서 미나리만 건져 깨끗이 씻어냅니다. 어머님께서 하던 방법 그대로 하고 있습니다.
예전에 친정엄마께서 놋수저 몇개담가 노시던데 저는 미나리 물에담그고 뿌리쪽에 식초를 뿌려놓고 기다렸다가 꺼내는데 거머리 한두개 물에떨어져 있었어요 전음방에서 산 미나리에선 거머리발견 한번도 안했어요.
삶아서씻으세요
약한 소금물에 담가도 잘 떨어집니다.
동전 10원짜리보다는 이런게 낫고요...
베이킹파우더와 구연산에 섞어서물에담궈 놓으시면깔끔히 빠지고 미나리도 싱싱해요.마트가면 쉽게 살수있는 재료로~살균도 해서 위생에도좋습니다~
한표
저는 식초물에 담궜다가씻어요~~^^
첫댓글 전 스텐양푼에 미나리 담고 물 넉넉히 넣고 스텐수저 담가 놓고 한두시간 기다립니다. 그러면 거머리가 스텐양푼에 붙어 있던데요. 그리고나서 미나리만 건져 깨끗이 씻어냅니다. 어머님께서 하던 방법 그대로 하고 있습니다.
예전에 친정엄마께서 놋수저 몇개담가 노시던데 저는 미나리 물에담그고 뿌리쪽에 식초를 뿌려놓고 기다렸다가 꺼내는데 거머리 한두개 물에떨어져 있었어요
전음방에서 산 미나리에선 거머리발견 한번도 안했어요.
삶아서씻으세요
약한 소금물에 담가도 잘 떨어집니다.
동전 10원짜리보다는 이런게 낫고요...
베이킹파우더와 구연산에 섞어서
물에담궈 놓으시면
깔끔히 빠지고 미나리도 싱싱해요.
마트가면 쉽게 살수있는 재료로~
살균도 해서 위생에도
좋습니다~
한표
저는 식초물에 담궜다가
씻어요~~^^