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카페 게시글
질문& 답변 미나리 거머리 제거법 알려주세요
변현정(뚱띵이) 추천 0 조회 2,043 20.04.14 21:36 댓글 8
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 20.04.14 22:13

    첫댓글 전 스텐양푼에 미나리 담고 물 넉넉히 넣고 스텐수저 담가 놓고 한두시간 기다립니다. 그러면 거머리가 스텐양푼에 붙어 있던데요. 그리고나서 미나리만 건져 깨끗이 씻어냅니다. 어머님께서 하던 방법 그대로 하고 있습니다.

  • 20.04.14 22:43

    예전에 친정엄마께서 놋수저 몇개담가 노시던데 저는 미나리 물에담그고 뿌리쪽에 식초를 뿌려놓고 기다렸다가 꺼내는데 거머리 한두개 물에떨어져 있었어요
    전음방에서 산 미나리에선 거머리발견 한번도 안했어요.

  • 20.04.14 22:54

    삶아서씻으세요

  • 20.04.15 06:22

    약한 소금물에 담가도 잘 떨어집니다.

  • 20.04.15 06:24

    동전 10원짜리보다는 이런게 낫고요...

  • 베이킹파우더와 구연산에 섞어서
    물에담궈 놓으시면
    깔끔히 빠지고 미나리도 싱싱해요.
    마트가면 쉽게 살수있는 재료로~

    살균도 해서 위생에도
    좋습니다~

  • 20.04.15 09:14

    한표

  • 20.04.17 11:23

    저는 식초물에 담궜다가
    씻어요~~^^

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