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<P>너무도 장어가 좋아 한달에 서너번 먹은 적도 있는 장어 매니아입니다...</P>
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<P>그래서 아중리 인근에있는 장어집들은 거의 가봤다는,,,,몇집 빼놓구요...ㅋㅋ</P>
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<P>어젠 사무실 회식이 있는지라 평소 입맛이 자자한 아중리 풍천장어를 추천했죠...</P>
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<P>사무실 사람들 너무 멀다고 투덜거리고 가더라구요...췟!! 두고보자...ㅎㅎ</P>
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<P>도착해서 갓 나온 살아있는 장어를 보더니 신기해하던군요...</P>
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<P>거의 초벌구이로 나오는 집들이 대부분이니 꼬리가 움직이는걸 보니 화들짝...촌넘들...ㅋㅋ</P>
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<P>장어가 익기전에 항상 하는고민...그냥 구워먹느냐...양념을 발라 먹느냐...그것이 문제로다...</P>
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<P>사무실 사람들 대부분이 양념만 먹어봤더군요...그래서 담백하고 고소한 맛을 느끼려면 그냥 드세요..그랬죠..</P>
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<P>처음엔 안믿는 눈치로 절 바라보더니...장어의 효과에 대해서 한 5분간 설명해줬더니 관심을 갖더군요...ㅋㅋ</P>
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<P>제가 장어를 먹구 숙변을 해결한적이 있거든요...한 5키로는 그냥 빠졌나...하여튼 신기한 체험을 했지요...</P>
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<P>그렇게 장어가 익구 시식에 들어가는데...다들 한마디...아...생각보다 맛있는데...</P>
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<P>우린 그때부터 할말을 잃고 먹었드랬죠...</P>
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<P>아참...이집이 좋은 이유는 사장님과 이모들의 친절함이에요...</P>
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<P>전주맛집에서 보구 왔다하니 복분자 써비스 한병주시고...</P>
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<P>이것 저것 다 시켰는데...인상한번 안 쓰시며 항상 농담하시며 웃어주시는 아주머니들...넘 재밌었어요..^^</P>
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<P>저보구 학생 같다고 한거 잊지 않으셨죠,...푸하하~~~~~</P>
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<P>정말 한점도 남김없이 먹구 기분좋게 왔네요...</P>
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<P>아참...후식 써비스로 얼큰이 칼국수 나오는데 ...면은 안먹어서 모르겠고 국물 시원하게 들이키고왔네요...ㅋㅋ</P>
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<P>많은 장어집을 다녀봤지만 어제처럼 기분좋은 장어집은 없었습니다...</P>
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<P>맛은 비슷할지 모르겠지만 친절함이 생명인 식당에서 이정도만 해준다면 다시 찾아가겠죠....</P>
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<P>맛집 하나를 찾은 기분...아시는 분들만 아실꺼에요...뿌듯...^^</P>
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첫댓글 예전에 한잔했던곳
정말 맛있게 먹었던 기억이 새록새록 난다네
너두 갔구나...언제 같이가자...^^
오호~ 장어로 그런 효과 까징~ ^^ 엽기강아지 님은 장어가 딱~체질 이신가 보네요. 돈 많이 버셔야 겠읍니다. ㅎㅎ
넵...장어계 하나 맹글어야겠어요...
장어먹고 여름 나야 하는뎁;; ㅋㅋㅋ
꼬리를 움직이게 하는 것은 장어를 손질할 때, 장어의 신경을 잘라내야 하는데.. 꼬리부분은 일부로 신선함(?)을 보여주기 위해서 신경 부분을 자르지 않아 꿈틀꿈틀 움직이는 것입니다. 아시는 분은 아시겠지만, 장어의 대가리를 잘랐을 때 입이 뻐끔뻐금 거리지요.. 그 또한 같은 이치에서 입니다.
오호라
한번 가 봐야겠네요... 핸폰에 저장...^^
장어+복분자=기물파손죄
풍천장어... 여긴 아직 안가봐서...성님 담에 저도 불러주세요.. ^^