물오징어 찌개 맛있게 만들기

수집자료입니다.물오징어 찌개 맛있게 만들기 고추장을 풀어 끓여 시원하면서도 얼큰하게; *물오징어... 2마리 -모시조개 얼린 패키지... 1/2 봉지 *무... 작은 것 1개, 호박... 중간 것 1개 -풋고추, 다홍고추... 4개, 두부... 1팩, 파... 1단 *고추장... 2큰술 -고춧가루... 1큰술 *멸치장국... 3컵<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/b8b7b74a85f47248825fd2e64ae8827428722a28" class="txc-image" width="600" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/b8b7b74a85f47248825fd2e64ae8827428722a28" data-origin-width="816" data-origin-height="612"></div> ^ ^ 1) 오징어 썰기... 오징어는 껍질을 벗기고 사선으로 칼집을 넣어 2cm 폭으로 썰고 다리도 알맞게 자른다. 모시조개는 찬물에 담가 놓는다. (오징어에 칼집 내는 것을 까먹었어요! ㅋ)<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/e8826ea4522b0d69d203e296e3e8ce772fe601d3" class="txc-image" width="600" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/e8826ea4522b0d69d203e296e3e8ce772fe601d3" data-origin-width="816" data-origin-height="612"></div> ^ ^ 2) 부재료 썰기... 호박은 씨가 없는 연한 것으로 골라 반달로 썰고 무와 두부도 네모지게 썬다.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/515788096f60c20f6fca16faa197c8a9fb36163b" class="txc-image" width="600" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/515788096f60c20f6fca16faa197c8a9fb36163b" data-origin-width="816" data-origin-height="612"></div> ^ ^ 3) 고추장 풀기... 멸치장국에 고추장을 풀고 무를 넣어 끓이다가 오징어를 넣는다. (멸치장국을 끓일 때 둥근 양파를 통째로 넣어 같이 끓여요! 나중에 같이 건져 냅니다.)<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/4ae20ef4ac519f8493186f7696da9a9b61f1b9e0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/4ae20ef4ac519f8493186f7696da9a9b61f1b9e0" data-origin-width="500" data-origin-height="375"></div> ^ ^ 4) 끓이기... 팔팔 끓는 국물에 호박, 두부를 옆옆이 놓고 고춧가루를 넣어 끓이다가 모시조개, 다홍고추, 풋고추, 어슷 썬 파를 넣는다. (파가 준비 안돼서 둥글게 썰어 얼려 놓았던 파를 썼어요.. 까마귀 고기를 먹은 민티...ㅠ)<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/d721c0b790c6bbf0c5f71c10a5cb4cbd66db72b8" class="txc-image" width="600" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/dkYX/d721c0b790c6bbf0c5f71c10a5cb4cbd66db72b8" data-origin-width="816" data-origin-height="612"></div> M.T. Note~ 오징어와 양념고추장이 어우러져 내는 맛이 시원하고 얼큰해, 입맛을 돌게 합니다.