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카페정보
냉면을 사랑하는 사람들의 모임
 
 
 
카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~ 박군자 진주냉면 제기역 경동시장점
둥지냉면 추천 0 조회 185 17.04.13 20:04 댓글 5
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 17.04.14 06:07

    첫댓글 강남으로 진주냉면 체험일정 계획하여야 되겠습니다.
    둥지님 맛 감정 평가도 바랍니다.

  • 작성자 17.04.14 07:56

    진주에 가서 먹어 보았는데 면발은 메밀 함량이 적은 편이고 해물맛이 강한 육수에 육전이 올라갑니다. 저와 같이 드신 분은 냉우동 먹는것 같다고 불만을 이야기하였습니다. 해물냉면이란게 조선시대의 레시피도 아니고 진주 분들이 최근 개발한 맛이랍니다. 즉 평양처럼 대대로 이어온 맛이 아니란 점입니다.

  • 17.04.14 09:51

    진주냉면은 호불이 있으니 직접 맛 보시고 결정할 문제라고 생각합니다.

  • 17.04.14 13:32

    저는 모든 냉면은 호불호가 갈린다고 생각합니다

  • 17.04.14 14:45

    전 아직 안먹어봐서.....

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