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<p style="text-align: left;">저는 중화요리중 다른건 별로 좋아하지 않는데요<br>탕수육 좋아합니다<br><br>밖에서 탕수육 외식하려먼<br>가격면 그리고 편안하게 먹을수 없는듯하여<br>집에서 튀겼습니다 <br>저렴한 가격에 편하게 먹었습니다 <br><br>정육점 사장님께서 탕수육은<br>목살 로 하면 고소하다고 하셨어 한근 가져왔어요<br><br>밑간을 합니다 소금 후추 맛술 생강청 부어서 조물조물 해서 30분 정도 둡니다 <br><br>그리고 감자전분 1튀김가루 1 물2 <br>넘고 반죽을 했습니다 <br>기름에 왕소금 몆톨 넣어보면<br>자자작 ~~소리가 나면 튀겨도<br>됨니다.ㅎㅎ 온도계 있음좋구요 저는없음니다<br><br>처음 한번 튀겨서 건졌다 또한번 더 두번 튀기니 바싹합니다 <br><br>탕수육소스<br>물 1 전분 1 식초1스푼 <br>설탕 1 간장1 넣고 녹혀 탕수육 소스 만들었습니다 <br>마지막 초절임 비트 조금 넣었드니 색이 약간 나왔어요<br><br>대추방울 토마토랑 금귤정과 랑 <br>탕수육 같이 먹으니 느낌함 없이 좋습니다 <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f1430627b3842532b02647aa307d90500d9c7eeb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f1430627b3842532b02647aa307d90500d9c7eeb" data-origin-width="3000" data-origin-height="3101"></div><p style="text-align: left;">완성입니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/04f8facf37bf269aa6d71d05b6d8cfbb2e0a6415" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/04f8facf37bf269aa6d71d05b6d8cfbb2e0a6415" data-origin-width="2057" data-origin-height="2586"></div><p style="text-align: left;">두번 튀겼습니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/855fd88fa852484e034cec1b0c1481bcfac1e33f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/855fd88fa852484e034cec1b0c1481bcfac1e33f" data-origin-width="2847" data-origin-height="3588"></div><p style="text-align: left;">첫번 튀긴 모습입니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f39bf832b53552a2e1562a11d1bdae09c02372e0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f39bf832b53552a2e1562a11d1bdae09c02372e0" data-origin-width="2682" data-origin-height="1969"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">약간 노랗게 튀겨냄니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e8b0064149405de0fc4ebcd9ef83ffdf5f2ad756" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e8b0064149405de0fc4ebcd9ef83ffdf5f2ad756" data-origin-width="3000" data-origin-height="2333"></div><p style="text-align: left;">온도가 적당해야 합니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f5ee7eaf79b49a83a599446a9c7417d369cacc59" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f5ee7eaf79b49a83a599446a9c7417d369cacc59" data-origin-width="2552" data-origin-height="2383"></div><p style="text-align: left;">튀김가루 감자전분 물 반죽했습니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2737dd741bde40e373d55feb748924c7417f1677" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2737dd741bde40e373d55feb748924c7417f1677" data-origin-width="2370" data-origin-height="2079"><div class="figcaption">물 2전분1튀김가루1 넣고 반죽했습니다</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6c0ad53ffebd6185f85e748db50921acae8736d0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6c0ad53ffebd6185f85e748db50921acae8736d0" data-origin-width="2983" data-origin-height="2720"></div><p style="text-align: left;">생강청 후추 소금 맛술 넣고 밑간을 해서 잠시두었다 <br>튀겨요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e141ce533537f6145216a8246b34eaec22f544ca" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/e141ce533537f6145216a8246b34eaec22f544ca" data-origin-width="2560" data-origin-height="2690"></div><p style="text-align: left;">소스입니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5c462dac84ff44b6fc73ffa05580090dae2977cc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5c462dac84ff44b6fc73ffa05580090dae2977cc" data-origin-width="3000" data-origin-height="2814"></div><p style="text-align: left;">맛있게 먹었습니다 </p>
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카페 게시글
행복밥상＆요리조리
고소한 돼지목살 탕수육 찍먹?부먹?
모모
추천 1
조회 210
24.05.19 19:33
댓글 6
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첫댓글 탕수육 오랫만에 보니
구미가 당김니다. 새콤달콤~~~ㅎ
저는 찍먹이지요~~~^^
목살로 만드는것 배워갑니다.
모모님. 솜씨 최고~~~
주말에 또 따라쟁이. 할래요
편안한밤되세요
깨끗한 기름에 두번 튀겨
바사삭 소리가 날것 같아요.
저도 찍먹 할래요~ㅎ
저도 탕슉은
찍먹입니다.
집에서 튀긴
탕수육 넘맛나지요.
아이들 어릴때에는 자주해주던 탕슉~
지금은 먹어본지도 오래 된듯합니다
모모님은 지치지도 않으셔요~~~ㅎㅎ