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<div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:41">백종원 갈치조림 양념장 레시피: 밥도둑 갈치조림, 완벽하게 만들기!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:73"><strong>백종원 선생님의 황금 레시피로 만드는 갈치조림!</strong> 비린내 없이 맛있는 갈치조림을 만들고 싶다면, 이 레시피를 따라해 보세요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-10:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:16"><strong>주재료:</strong> 갈치, 무</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:50"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 물엿, 다진 마늘, 생강, 설탕, 후추</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 대파, 청양고추, 물</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:11">양념장 만들기</h3><ol data-sourcepos="13:1-17:0">
<li data-sourcepos="13:1-14:49"><strong>볼에 양념 재료 모두 넣고 잘 섞어주세요.</strong> (고춧가루는 먼저 물에 개어주면 더욱 고루 섞여요.)
<ul data-sourcepos="14:5-14:49">
<li data-sourcepos="14:5-14:49"><strong>팁:</strong> 양념의 비율은 입맛에 맞게 조절해주세요. 단짠의 조화가 중요해요!</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:39"><strong>무를 큼직하게 썰어 냄비 바닥에 깔고, 갈치를 올려주세요.</strong></li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>만들어 놓은 양념장을 골고루 부어주세요.</strong></li>
</ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">조리 방법</h3><ol data-sourcepos="20:1-23:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:30"><strong>중불에서 물을 자작하게 붓고 끓여주세요.</strong></li>
<li data-sourcepos="21:1-21:33"><strong>센 불로 올려 국물이 졸아들 때까지 조려주세요.</strong></li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>국물이 졸아들면 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 조려주세요.</strong></li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:8">요리 팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:54"><strong>갈치 손질:</strong> 비늘과 내장을 깨끗하게 제거하고, 소금으로 살짝 절여 비린내를 잡아주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:42"><strong>무:</strong> 무를 큼직하게 썰면 시원한 국물 맛을 더욱 느낄 수 있어요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:41"><strong>양념:</strong> 양념장에 다진 생강을 조금 넣으면 풍미가 더욱 좋아져요.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>조리 시간:</strong> 갈치의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:7">완성!</h3><p data-sourcepos="33:1-33:46">맛있는 갈치조림이 완성되었어요! 따뜻한 밥과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="35:1-35:37"><strong>백종원 갈치조림 레시피 영상 보러가기:</strong> (유튜브 링크 삽입)</p><p data-sourcepos="37:1-37:30"><strong>더욱 자세한 레시피는 다음 링크를 참고해주세요:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-39:0">
<li data-sourcepos="38:1-39:0">만개의 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c227843145="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_15cddf9e4961bc2b&quot;,&quot;c_4fa4b134ac9ee320&quot;,null,&quot;rc_9dc5db30f9800198&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6979999">https://.10000recipe.com/recipe/6979999</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:33"><strong>백종원 갈치조림 생선조림 집밥 요리 레시피</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:31"><strong>다른 생선 요리 레시피도 궁금하시면 알려주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="46:1-46:3"><p data-sourcepos="48:1-48:32"><strong>이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="50:1-55:0">
<li data-sourcepos="50:1-50:36"><strong>사진:</strong> 백종원 갈치조림 완성샷, 양념장 만드는 과정 등</li>
<li data-sourcepos="51:1-51:32"><strong>다른 생선 요리 추천:</strong> 고등어조림, 삼치조림 등</li>
<li data-sourcepos="52:1-52:31"><strong>갈치조림과 잘 어울리는 반찬:</strong> 김치, 나물 등</li>
<li data-sourcepos="53:1-53:29"><strong>갈치 손질 방법:</strong> 더욱 자세한 설명과 사진</li>
<li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>양념장 활용:</strong> 다른 요리에 활용 가능한 방법</li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:23"><strong>어떤 정보를 더 추가해 드릴까요?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:16"><strong>주재료:</strong> 갈치, 무</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:50"><strong>양념:</strong> 고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 물엿, 다진 마늘, 생강, 설탕, 후추</li>
<li data-sourcepos="9:1-10:0"><strong>기타:</strong> 대파, 청양고추, 물</li>
</ul><h3 data-sourcepos="11:1-11:11">양념장 만들기</h3><ol data-sourcepos="13:1-17:0">
<li data-sourcepos="13:1-14:49"><strong>볼에 양념 재료 모두 넣고 잘 섞어주세요.</strong> (고춧가루는 먼저 물에 개어주면 더욱 고루 섞여요.)
<ul data-sourcepos="14:5-14:49">
<li data-sourcepos="14:5-14:49"><strong>팁:</strong> 양념의 비율은 입맛에 맞게 조절해주세요. 단짠의 조화가 중요해요!</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:39"><strong>무를 큼직하게 썰어 냄비 바닥에 깔고, 갈치를 올려주세요.</strong></li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>만들어 놓은 양념장을 골고루 부어주세요.</strong></li>
</ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">조리 방법</h3><ol data-sourcepos="20:1-23:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:30"><strong>중불에서 물을 자작하게 붓고 끓여주세요.</strong></li>
<li data-sourcepos="21:1-21:33"><strong>센 불로 올려 국물이 졸아들 때까지 조려주세요.</strong></li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>국물이 졸아들면 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 조려주세요.</strong></li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:8">요리 팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:54"><strong>갈치 손질:</strong> 비늘과 내장을 깨끗하게 제거하고, 소금으로 살짝 절여 비린내를 잡아주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:42"><strong>무:</strong> 무를 큼직하게 썰면 시원한 국물 맛을 더욱 느낄 수 있어요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:41"><strong>양념:</strong> 양념장에 다진 생강을 조금 넣으면 풍미가 더욱 좋아져요.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>조리 시간:</strong> 갈치의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:7">완성!</h3><p data-sourcepos="33:1-33:46">맛있는 갈치조림이 완성되었어요! 따뜻한 밥과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="35:1-35:37"><strong>백종원 갈치조림 레시피 영상 보러가기:</strong> (유튜브 링크 삽입)</p><p data-sourcepos="37:1-37:30"><strong>더욱 자세한 레시피는 다음 링크를 참고해주세요:</strong></p><ul data-sourcepos="38:1-39:0">
<li data-sourcepos="38:1-39:0">만개의 레시피: <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c227843145="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_15cddf9e4961bc2b","c_4fa4b134ac9ee320",null,"rc_9dc5db30f9800198",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6979999">https://.10000recipe.com/recipe/6979999</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
</ul><p data-sourcepos="40:1-40:33"><strong>백종원 갈치조림 생선조림 집밥 요리 레시피</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:31"><strong>다른 생선 요리 레시피도 궁금하시면 알려주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="46:1-46:3"><p data-sourcepos="48:1-48:32"><strong>이 외에도 다음과 같은 정보를 추가할 수 있습니다.</strong></p><ul data-sourcepos="50:1-55:0">
<li data-sourcepos="50:1-50:36"><strong>사진:</strong> 백종원 갈치조림 완성샷, 양념장 만드는 과정 등</li>
<li data-sourcepos="51:1-51:32"><strong>다른 생선 요리 추천:</strong> 고등어조림, 삼치조림 등</li>
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<li data-sourcepos="53:1-53:29"><strong>갈치 손질 방법:</strong> 더욱 자세한 설명과 사진</li>
<li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>양념장 활용:</strong> 다른 요리에 활용 가능한 방법</li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:23"><strong>어떤 정보를 더 추가해 드릴까요?</strong></p></div>
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백종원 갈치조림 양념장 만드는 법 생선조림 레시피 갈치 생선요리
박도진
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24.10.26 18:13
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