오늘 하루도 행복하게 보내셨습니까~~~~
엄청나게 무덥군요..
1,2주는 이대로 가겠죠.
건강 잘챙기세요~~~~
요즘 먹방이 없길래 제가 올려도되나 싶습니다....괜찮은건가요???? ^^
저녁밥먹을려는데///
뜬금없이 시원한 먼가?가 자꾸 땡기더군요..
냉면 사먹자니 짜다리 맛도없고.....;;;.
열무국수는 솔직히 돈 아깝고..;;;;
심심한데 머 하나 간단하게 만들자 싶어서 ...
시장통 어슬렁거리다....
여름에 제가 해먹던 !!!!!!!
바로 그 음식 !!!!
시장통이랑 근처 마트에서 장보고 !!!
메뉴 재료 !!!!!!!!!
횟집에서 사온 회도시락.(2만원= 상추+초장+쌈장+마늘+고추냉이 포함 )
나름 저렴하다 생각됩니다.
횟집 아주머니가 총각왔냐면서 좀더 주시는건 비밀입니다.ㅡ,ㅡ;
재료만 보고 맞추신분은
낼 점심 두공기 드세요 ㅎ
바로 야채들 손질들어갑니다.~
횟거리 사면서 받은 상추랑
파프리카2종, 땡초, 잔판, 당근,양파, 무순 ,오이 , 쌔싹채소 등등...
야채 손질좀 해두고.~
그다음.......
초장을 만듭니다...
별거없죠~ ......생수조금넣고 , 고추장 ,다진마늘, 설탕 ,깨소금 ( 추가로 과일청과 물엿 간장조금, 참기름)
포항쪽인가 어디였나....물회에 된장이 들어간다고 합니다..
몇해전에 먹어보니 된장의 텀텀함보다
콩의 고소하고 담백함맛이 좋아서
저도 종종 넣어줍니다...
초장을 만들어두고...
육수를 만듭니다.( 만든게 아니죠.ㅎㅎㅎ..그냥 배합 ^^ )
지방마다 천차만별이고
생수만 넣는 곳도 있고 , 생수+사이다를 넣는곳도있고....
제가 생각하는 가장 맛있는 조합은 다시육수에 사이다 조금 넣는게
가장 보편적으로 맛있더군요......사이다는 조금만~!!!!!!!!!!..
다시물 내기도 덥고 귀찮아서.
간단하게 사용할수있는 저런 냉면육수용 팩을 이용합니다..
맛은 밋밋한데 생수보단 훨~ 나은것같습니다.
육수물 2패 붙고, 초장만든거 부어서 훠이 훠이~~~~~~~~~
물회만 먹음 섭하죠 ㅎㅎㅎ
국수 ㅋㅋㅋ ( 국수 삶는 요령은 끓는물에 국수넣고 끓으면 찬물한컵~ 요걸 3번정도 하심 면이 쫄깃 ~)
준비가 어느정도 되었군요 !!!!
예쁜 그릇이 없네요 ㅎㅎㅎ
양은 그릇에....ㅡㅜ
사기로 만들어진 예쁘고 큰 냉면그릇을 하나 사야겠습니다..... 기부환영 ㅋㅋㅋㅋㅋ
회도 올려주고...
도시락에서 반조금 안되는 양이네요.
육수 부어주고.~
으흐흐흐흐흐....
시원하겠다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
완성된 사진이 2종류이걸 눈치 채셨습니까? ㅎ
이틀저녁으로 두번 만들어 먹었습니다.
역시나 맛있었습니다.ㅎㅎㅎ
다먹고 남은 회도 한점~~~~~~~~~~
더운데 야채 많이 넣고 얼음 둥둥 띄워서 물회 맛나게 먹었습니다..^^
스크랩 자료같은거보면 움짤 많이 나오던데.......
저도 찾아보고해서 만들줄알게 되었네요 ㅎㅎㅎ
짜잔.~~~~~~~~~ㅋㅋㅋ
건강한 여름되시고 즐밤되세요~~^^
첫댓글 사진 퍼가서 블로그 같은데 올려놓고....아 힘들다~ 써놓고 내가 만들었다라고 할까 하다가 귀찮아서 패쓰요. ㅎ
ㅎㅎㅎ...
그러다 저에게 발각되시면 치맥 사주셔야합니다 ㅎㅎㅎ
@머큐리7777 안걸려도 머큐리님은 항상 콜이죠.
@nyc/dumbdoc 백골난방ㅋㅋㅋ(망) 입니다..^^
언제 맛난 치맥 먹으며 소주한잔 할수있기를.기대해볼께요~^^
캬.대단하십니다.음식 많드는 실력에 사진올리시는 정성에 엄청 맛있게 보이고 또 먹고싶네요.다음에 또...ㅋㅋㅋ.몸 건강하시고 화이팅요!
노총각이라 저녁에 시간도 많고 요즘 운동이나 바이크나 흥미가 많이 줄어서... 먹고싶은거나 한번씩 만들고 그러고 시간보냅니다 ^^
건강한 여름되세요~^^
엄훠~ @@;;
ㅎㅎㅎ 에헤야 디야 ~
ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 지존급!!!!
치맥 땡기네요 ㅎㅎㅎ
점심 두공기 먹게 생겼네요~~음냠냠ㅎㅎ
국수 한사발에
공기밥한공기 말아서 먹었습니다 ㅎㅎㅎ
세상에...집에서 물회를 만들어 먹는 능력자가 계시다니...이건 정말 생각도 하지 못했던 메뉴...어디 사세요?
물회 아주간단해요^^
회는 횟집에서
야채는 마트에서
초장은 직접만들고 휘휘 저어주면 끝 !
울산 온산이라고 간절곶근처 동네에 삽니다^^
술은 안드세요?
소맥 매니아였는데
안먹은지 몇년되었습니다..
간간이 맥주정도 먹는편입니다^^
@머큐리7777 오 그렇군요. 저도 술끊은지 9개월 됬어요.
술안먹고도 잘살고 있어요.