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<P>3kg 양이 꽤 많아서 ^^ 부침개할 두줌 남겨놓고 반은 간장짱아찌, 반은 고추장 짱아찌 담았어요!!</P>
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<P>재료 : 가죽나물, 밀가루나 부침가루, 고추장, 식용류</P>
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<P> <SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG>1) 가죽나물을 씻어 건져주시고... (핸드폰 화질이 영....)</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273F2A4A5199A98710" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_273F2A4A5199A9871004FF"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">2)</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"> 밀가루를 물+</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">고추장에 개어놓습니다.</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251F454E5199A9BD04" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_251F454E5199A9BD0402A7"/></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">3) 고추장 밀가루에 가죽나물을 마구 무쳐서 후라이팬이 꼭꼭 눌러... </SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"> 기름에 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">지글지글...</SPAN></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/02432E375199AA3615" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_02432E375199AA3615BD55"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F3C385199AA4D46" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_252F3C385199AA4D46DB9F"/></P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">4) 접시에 담아 완성 ^^</SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263B26335199AAAE09" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_263B26335199AAAE09FD7B"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">짱아찌용으로는 데쳐서 담으시고.. 부침개는 생으로!!!! ^^ 부쳐주셔용~~ </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">고추장부침개는 가죽향이 싫으신분들이 드시면 좋을것 같아요 고추장때문인지 향이 좀 날라가서 </SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">가죽향 싫어하시는분들도 드실수 있으실듯 해요</SPAN></SPAN></P>
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카페 게시글
카페상품 요리
가죽나물 부침개 ^^
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첫댓글 맛나겠어요^^ 부침개 하면 맛있다고 하던데...먹어본 기억이 없는것 같네요^^
가죽나물은 아직 한번도 먹어 본적이 없어서 ㅋㅋㅋ
무슨 맛일까? 굉장히 궁금 하네요 ~~
가죽나물 저희 남편이 넘 좋아하는데 이렇게는 안해줘봤네요.
데치거나 생으로만 초장찍어 먹더구만...
오늘 사러 나가 봤더니 너무 커졌다고 없어서 뽕순과 잎만 사왔네요.
이렇게 먹어도 너무 맛있겠어요^^
모 처럼 가죽 을 보았네요
가죽 을 좋아 하시던 엄마 생각 도 나구요
어릴땐 냄새 가 싫어 먹지도 안았는테 지금은그 냄새가 그립네요,,,,,
가죽나물? 아직 그 맛을 모르니...부침개를 보니 먹고 싶어지네요.