공덕일식 센다이 우니덮밥, 우니초밥
공덕 일식 센다이라고 하면
어깨한의원 견우한의원이
공식스폰서로 있는 곳입니다.
그만큼 자주 애용하는 단골집입니다.
공덕일식 센다이에 가면
산지에서 직송한
우니를 맛볼 수 있습니다.
우니가 가장 맛있는 계절이
6월에서 8월
그래서 작은 아들과 함께 방문했습니다.
마포 센다이에 가면
최고의 한점을 맛볼 수 있습니다.
공덕 일식 위치, 주소, 전화번호
메뉴, 가격
기본 상차림
숭어, 광어가 견우를 반깁니다.
식감과 감칠맛이 압권입니다.
살짝 찍어서 먹으면 베리 굿~!
회무침
여러 부위가 어울려
다양한 식감과 맛이 공존합니다.
우니덮밥(가격 2만원), 우니초밥(가격 3만원)
상시 즐길 수 있는 메뉴가 아니라
계절 메뉴입니다.
우니가 넉넉하게 올라갑니다.
성게알이 신선해서 그런지
일체의 잡내가 나지 않고
고소한 바다 향이 올라옵니다.
취향에 맞게 올려서 먹으면 됩니다.
우니초밥
한입 쏘옥 크기로
상단에 성게알이 올라갑니다.
간장에 푸욱 찍지 말고
살짜기 찍어서 먹으면 됩니다.
언제가도 최고의 초밥, 사시미를
맛볼 수 있는 곳으로
혼밥, 혼술하기에도 좋은 곳으로
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
공덕 일식 센다이 우니덮밥, 우니초밥
견우
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20.07.08 17:50
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