[UvanU] 우리는 벤쿠버 유학생 | 한번 만들어 보는 괜찮은 칵테일 - 브램블 (Bramble)

안녕하세요!!! 오늘 만들어본 괜찮은 칵테일은 Bramble 입니다.레시피를 검색하다 보니 Blackberry 술이 주 재료로 쓰이네요 ㅎㅎ 칵테일 재료를 구하다 보면 은근히 구하기 힘든 재료들이 있는데 다행히 친근한 BC Liquor store에서 구할 수 있었습니다!!Marie Brizard 라고 하는 16도 짜리 프랑스에서 만든 술 입니다.:)<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273F633F5392467729" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140523_120309.jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_273F633F53924677294C04"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23152846539247C922" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_202814.jpg" style="clear: both; float: left; margin-right: 8px;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_23152846539247C9223BF4"/> 먼저 필요한 재료입니다!! GinBlackberry Liquor래몬주스심플시럽 (설탕시럽)얼음, 잔 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262409465392487A29" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_202846.jpg" style="clear: both; float: left; margin-right: 8px;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_262409465392487A2996E9"/>제일 먼저 잔에 얼음을 채우고진을 4 cl 정도 붓습니다. 개인적으론 진보다 보드카 베이스로만드는 것이 더 좋을 것 같습니다. 하지만 오리지널로 만들기 위해 진, 오늘도 역시 봄베이를 사용했습니다. 그 다음은 레몬주스를 1.5 cl 정도 넣습니다. 약간 시큼함을 더 원하시면 조금 더 넣으시면 좋구요 :) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230C08465392487D25" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_202913.jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_230C08465392487D257FA8"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25664B46539248851F" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_202938.jpg" style="clear: both; float: left; margin-right: 8px;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_25664B46539248851F339B"/>그리고 심플시럽/설탕시럽을 1cl 정도 넣습니다. 심플 시럽은 설탕 물 1대 1 비율!   일단 수저로 한번 섞은다음 오늘의 주재료인 블랙베리 리쿼를 1.5 리쿼를 준비합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27531346539248892D" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203029.jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_27531346539248892D97AC"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2459253D53924A8A10" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203035.jpg" style="clear: both; float: left; margin-right: 8px;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_2459253D53924A8A10F239"/> 준비한 블랙배리 술을 위에 부어 줍니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26660F3D53924A921A" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203038(0).jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_26660F3D53924A921AFFAC"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21081C3D53924A981C" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203038.jpg" style="clear: both; float: left; margin-right: 8px;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_21081C3D53924A981C49D2"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27338D3D53924A9E1D" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203041.jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_27338D3D53924A9E1D84A6"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2741594253924B9316" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203101.jpg" style="clear: both; float: left; margin-right: 8px;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_2741594253924B93169F16"/>간단히 마무리합니다. 블랙배리 리쿼가 하이라이트이다 보니 살짝 블랙베리를 올려 봤습니다~~:)<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230BD24253924B981B" class="txc-image" actualwidth="340" exif="{}" data-filename="20140605_203127.jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="340" id="A_230BD24253924B981B7502"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22478D4453924C6510" class="txc-image" actualwidth="420" exif="{}" data-filename="20140605_203155.jpg" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_22478D4453924C651005BF"/>자 이렇게 간단히 완성된 Bramble 입니다!!!처음엔 진의 향기가 너무 강하게 느껴지지만 끝맛으로 갈수록 블랙베리 향이 계속나네요 :)당분간 블랙베리 술이 떨어질때까지 열씨미 만들어 마시겠습니다!