[안양/범계맛집]2대를 이어온 평촌먹자골목 맛집! 대물림 전복낙지볶음!
웰빙 코스요리의 향연! 대물림 전복낙지볶음!
안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘은 1963년부터 2대를 이어온 전통음식명가! 평촌맛집 대물림 전복낙지볶음을 소개해 드릴께요ㅎㅎ
보기만 해도 입이 떡 벌어지는 웰빙 건강보양식 코스요리!
메인요리부터 사이드메뉴와 디저트까지 완벽한 조화가 감동 그 자체였어요~
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평촌 먹거리촌 맛집 대물림 전복낙지볶음..
붉은색으로 체크한 곳이랍니다~
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범계맛집 대물림 전복낙지볶음의 외관..
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엄청나게 많은 전복껍데기..
매장입구에 전복껍데기를 이용한 장식도 볼거리에요~
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넓고 환한 매장 내부 모습..
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꽃과 화초를 이용해 싱그러움을 더해주는군요..
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편안한 톤의 원목으로 이루어진 아늑한 분위기..
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식기류도 멋스럽게 진열되어 있었어요..
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주방장 캐릭터도 귀여워서 한컷!
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코스요리에 호박죽이 나오는데요.. 늙은호박이 아닌 위와 같은 단호박을 사용해 더욱 맛나더라구요~
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신선 재료로 제공되는 코스 요리의 향연..
맛과 멋이 있는 대물림 전복낙지볶음이 신문기사에도 나왔었나봐요..
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메뉴판이에요..
저희는 전복낙지코스(30,000원)를 주문했어요..
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정직한 재료와 정성이 가득담긴 대물림 전복낙지볶음 코스요리 한상차림이에요..
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호박죽이에요..
메인요리가 나오기 전에 먹으니 식욕을 더욱 증진시켜주는듯!
달콤하고 부드러운 영양만점 단호박죽^^
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콩나물무침이에요..
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열무김치에요..
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무생채에요..
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고추피클이에요..
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왼쪽 상단부터 시계방향으로 무우장아찌, 마늘장아찌, 초고추장, 참기름이에요..
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17가지 재료가 혼합된 과일샐러드에요..
보기에도 정말 너무 예쁘죠?ㅎㅎ
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특히 프룬(건자두), 천도복숭아가 곁들여져 있어 샐러드 맛을 한층 업그레이드 시켜주었어요~
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파래전이에요..
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계란찜이에요..
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새우꼬치에요..
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하나씩 쏙쏙 빼서 초고추장에 찍어먹는 재미도 일품!
새우, 떡, 버섯, 피망, 파, 당근으로 이루어진 꼬치의 매력에 흠뻑 빠졌어요~
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키조개버섯구이에요..
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키조개와 버섯을 함께 즐기면 입안 가득 행복이..
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이제부터 본격적인 메인요리가 등장~!
산낙지회에요..
수족관에서 막 꺼낸 싱싱한 산낙지회^^
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참기름에 데굴데굴 묻혀 고추, 마늘과 함께 곁들여 먹으면 쫄깃한 낙지가 입에서 살살 녹는답니다~
깔끔하니 맛있었어요^^
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전복구이에요..
전복구이 4개와 내장구이 2개가 나왔는데요..
그날그날 산지에서 가져오기에 전복 크기가 달라서, 크기에 따라 4개~6개가 나오나봐요~ㅎㅎ
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수족관에서 바로 잡아 들기름과 마늘을 얹어 구워낸 큼직한 전복구이..
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부드럽고 담백하니 맛있었어요~
전복이 이렇게까지 맛있었던가..^-^
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전복 내장구이에요..
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참기름에 콕~ 찍어 먹어야 진정한 전복의 맛을 느낄수 있답니다~ㅎㅎ
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산낙지 연포탕이에요..
먼저 보글보글 끓는 연포탕이 나오고, 살아있는 낙지를 직접 넣어 주셨어요..
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산낙지가 다 익었네요~ㅋㅋ
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통통하고 쫄깃한 낙지~ 음.. 맛있어~~
맑은 국물도 칼칼하고 개운하니 진국이었고, 맛있었어요^^
사실, 산낙지 연포탕을 즐기고 매생이탕으로 리필이 가능한데요.. 저희는 배불러서 포기.. 여러분들은 꼭 드셔보셔요ㅎㅎ
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낙지볶음이에요..
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통통한 낙지를 매콤달콤 특제 양념에 볶아 쫄깃해진 낙지볶음..
먹기 좋은 크기로 썰어주었어요..
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야채와 함께 낙지볶음을 그냥 먹어도 맛있지만..
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밥과 비벼 먹으면 더 맛있답니다^^
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볶음밥이에요..
가운데 초록빛 날치알이 인상적이죠?ㅎㅎ
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가쓰오부시와 김가루가 뿌려져 있어 더 맛있었어요~
역시 한국인의 식사는 마무리로 볶음밥이 빠질수 없죠~ㅎㅎ
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복분자빙수에요..
복분자 원액, 견과류 8가지가 들어가는 건강까지 생각한 웰빙 빙수!
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새콤하고 시원하면서 견과류 덕분에 고소함까지.. 마음에 쏙 드는 디저트였어요~
코스요리에 빙수가 나오다니.. 참 센스있는듯!
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후식으로 즐기는 커피.. 요건 셀프에요~
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명함도 한장~
안양맛집으로 유명한 대물림 전복낙지볶음.. 요즘은 의왕맛집, 과천맛집으로도 소문났다고 하네요ㅎㅎ
근사한 비주얼과 훌륭한 맛으로 눈과 입이 즐겁고,
몸에 좋은 전복, 산낙지, 복분자액으로 만든 빙수의 조화로 건강까지 생각한 웰빙식단! 감탄이 절로 나왔어요~
오늘은 온가족이 함께 대물림 전복낙지볶음의 웰빙 코스요리로 맛과 건강을 챙기는건 어떨까요?
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< 대물림 전복낙지볶음 >
[주소] 경기도 안양시 동안구 평촌동 925
[전화번호] 031-382-3525
[찾아가는길] 지하철 4호선 범계역 또는 평촌역에서 버스(52번, 52-1번, 5-2번, 마을03번, 마을10-2번)로 5~6 정거장 이동후
먹자거리 정류소에서 하차하면 3분거리에 위치.
[영업시간] 11시~22시 / 연중무휴(명절 당일만 휴무)
[주차가능여부] 가능
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첫댓글 상백이 안양 평촌 딸네집 오면 가 보라고 올려 놓은 것...