미국의 건강 전문 사이트 네추럴슈스는 백차(白茶, white tea)가 체중감량에 좋은 7가지 이유를 꼽았습니다.
1. 지방세포 형성 억제 살은 찌기는 쉽지는 빼기는 어렵습니다. 하지만 백차는 지방세포가 형성되는 효과가 있습니다. 백차에 들어있는 유효성분은 지방세포의 전구물질인 아디포사이트(adipocytes)로 불리는 지방세포의 형성을 막습니다. 지방세포의 형성이 억제되니 자연스레 체중도 줄일 수 있는 것입니다.
2. 효율적인 지방 제거 백차는 지방세포로부터 동원해 우리 몸이 효율적으로 지방을 제거하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 과학자들은 이같은 현상을 ‘항((抗) 비만’ 효과라고 부르는데, 이는 전략적으로 체중을 감량하는 강력한 도구가 될 수 있습니다.
3. 지방분해는 장려 지방분해는 우리 몸이 지방세포를 태워 없애는 과정을 말합니다. 백차는 이같은 지방분해 과정을 촉진하는 효과가 있습니다. 그만큼 보다 효율적으로 체지방을 없애고 체중을 감량할 수 있다는 것입니다.
4. 카페인 함량 녹차나 홍차처럼 백차 역시 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인은 신진대사 촉진제일 뿐 아니라 보다 효율적으로 칼로리를 소모할 수 있는데 도움을 줍니다.
5. 신진대사 촉진 다이어트를 하고 운동을 해도 그리 효과를 보지 못할 때가 종종 있습니다. 이는 신진대사가 원활하지 못하기 때문입니다. 백차에 들어 있는 항산화제는 신진대사를 촉진시킬 뿐 아니라 체지방을 태워 없애는 원동력이 됩니다.