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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:15">시금치나물 무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:8">시금치 1단</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:13">다진 마늘 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">국간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:10">설탕 1/3큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">통깨 1큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-24:0">
<li data-sourcepos="15:1-18:35"><strong>시금치 손질:</strong>
<ul data-sourcepos="16:4-18:35">
<li data-sourcepos="16:4-16:35">시금치 뿌리를 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:4-17:33">끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:4-18:35">시금치의 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-20:46"><strong>양념 만들기:</strong>
<ul data-sourcepos="20:4-20:46">
<li data-sourcepos="20:4-20:46">큰 볼에 다진 마늘, 국간장, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="21:1-24:0"><strong>무치기:</strong>
<ul data-sourcepos="22:4-24:0">
<li data-sourcepos="22:4-22:27">물기를 짠 시금치를 양념에 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:4-24:0">통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:33">시금치를 데칠 때 뿌리부터 넣어 데치면 골고루 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:32">시금치를 너무 오래 데치면 색이 탁해지므로 주의합니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">기호에 따라 액젓이나 고춧가루를 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:27"><strong>더욱 맛있는 시금치나물을 위한 추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:79"><strong>시금치 종류:</strong> 시금치는 다양한 종류가 있습니다. 일반 시금치 외에도 섬초, 아욱시금치 등을 활용하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:98"><strong>데치는 시간:</strong> 시금치의 싱싱함에 따라 데치는 시간이 달라질 수 있습니다. 잎이 얇은 시금치는 짧은 시간에 데치고, 잎이 두꺼운 시금치는 조금 더 긴 시간 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 양념의 비율을 조절할 수 있습니다. 단짠의 조화를 위해 설탕의 양을 조절하거나, 더욱 진한 맛을 원한다면 국간장의 양을 늘려보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:19"><strong>다양한 시금치 요리 레시피:</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:76">시금치는 나물 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 시금치 된장국, 시금치 무침, 시금치 볶음 등 다양한 레시피를 시도해 보세요.</p><p data-sourcepos="41:1-41:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="45:1-45:3"><p data-sourcepos="46:1-46:71"><strong>Would you like me to provide recipes for other Korean side dishes?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:8">시금치 1단</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:13">다진 마늘 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">국간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:10">설탕 1/3큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:7">소금 약간</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0">통깨 1큰술</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-24:0">
<li data-sourcepos="15:1-18:35"><strong>시금치 손질:</strong>
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<li data-sourcepos="16:4-16:35">시금치 뿌리를 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:4-17:33">끓는 물에 소금을 약간 넣고 시금치를 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:4-18:35">시금치의 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li>
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<li data-sourcepos="19:1-20:46"><strong>양념 만들기:</strong>
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<li data-sourcepos="20:4-20:46">큰 볼에 다진 마늘, 국간장, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
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</li>
<li data-sourcepos="21:1-24:0"><strong>무치기:</strong>
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<li data-sourcepos="22:4-22:27">물기를 짠 시금치를 양념에 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:4-24:0">통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-30:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:33">시금치를 데칠 때 뿌리부터 넣어 데치면 골고루 익습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:32">시금치를 너무 오래 데치면 색이 탁해지므로 주의합니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0">기호에 따라 액젓이나 고춧가루를 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="31:1-31:27"><strong>더욱 맛있는 시금치나물을 위한 추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:79"><strong>시금치 종류:</strong> 시금치는 다양한 종류가 있습니다. 일반 시금치 외에도 섬초, 아욱시금치 등을 활용하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:98"><strong>데치는 시간:</strong> 시금치의 싱싱함에 따라 데치는 시간이 달라질 수 있습니다. 잎이 얇은 시금치는 짧은 시간에 데치고, 잎이 두꺼운 시금치는 조금 더 긴 시간 데쳐줍니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 양념의 비율을 조절할 수 있습니다. 단짠의 조화를 위해 설탕의 양을 조절하거나, 더욱 진한 맛을 원한다면 국간장의 양을 늘려보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:19"><strong>다양한 시금치 요리 레시피:</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:76">시금치는 나물 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 시금치 된장국, 시금치 무침, 시금치 볶음 등 다양한 레시피를 시도해 보세요.</p><p data-sourcepos="41:1-41:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="45:1-45:3"><p data-sourcepos="46:1-46:71"><strong>Would you like me to provide recipes for other Korean side dishes?</strong></p></div>
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