🍋 레몬..하면 신맛이 상상되어
입안에 침이가득 고이시지요?
비타민C 가 많다는건 상식이구요.
하지만 레몬은 과일이기전에 약이라고 해도
과언이 아닙니다.
산야초/면역.자연치유 공부를 시작하기 전에
잔병치레로 고생을 좀 했었는데요..
역류성 식도염으로 속이 자주 쓰리고 아프고
피부도 거칠고 트러블도 자주 나고요.
의사를 만나서 위산억제제를 처방받아
6개월이상 먹어봤지만 끊으면 그후에 더 심해지곤
했었어요. 그러다 천연치료를 공부하게 되면서
정답이 자연에 있음을 깨우치게 되었고 레몬에는
비타민 C뿐만아니라 우리몸속의 염증을 가라앉게하며 아직도 밝혀지지 않은 이로움이 많다고 했습니다.
그래서 "레몬의 신비" 라고..표현을 합니다.
우리가 익히 알고 있듯이 병의원의 약들이 거의 부작용을 동반해서 나중에 더 큰 병을 얻게된다는걸 체험합니다.
일단 가장 가까이에 있으며 어렵지도 않은 레몬의
자연요법 설명부터 해드릴까 합니다.
1, 아침공복의 레몬티
몇시에 일어나든 음식을 먹기 30분전 공복에
5-60도 정도의 따뜻한 물 한잔에 레몬생즙 반개를 짜서 마십니다. (1개도 좋아요. 점점 늘리세요)
즐기는 차가 있으면 차에 섞어마셔도 좋고요.
신맛이 싫으면 빨대를 이용해서 바로 넘기셔도
됩니다. 처음엔 신맛때문에 속이 더 쓰린가 싶지만
절대로 아닙니다.
레몬은 삼키는 순간부터 강한 알칼리작용을 하기때문에 짜고 매운음식과 육고기.조미료 섭취로 인해 산성체질화 되어있는 우리의 체질을 바꾸고 청소를 하기 시작합니다.
3개월쯤 매일 반복하시면 몸이 가벼워지고 허리라인이 잡히고 내장지방을 태워서 뱃살이 빠집니다.
피부는 윤기가 나고 잡티가 엷어집니다.
그럼 레몬을 생즙내서 약으로만 마시느냐..아닙니다.
2, 레몬청
레몬을 베킹소다와 굵은소금으로 깨끗이 씻어서
껍질까지 써야하므로 끓는물에 5초정도 넣었다가
건져서 찬물에 헹구어냅니다.
여러분은 세상에 이렇게 반짝반짝..때깔이 고운
레몬이 있었나 깜짝 놀라실겁니다.
도마에 놓고 레몬과 사과.생강약간을 얇게 슬라이스해서
설탕을 섞어 매실청 담듯이 해놓고요.
1-2주일쯤후에 냉장고 아래칸에 넣어두고 필요할때
핫티나 여름 냉차로 타서 자주마셔요.
3, 레몬식초
이건 더 쉬워요.
위에 슬라이스한 레몬에 설탕이나 꿀을 10% 정도로
절인다 싶게 켜켜이 뿌려서 유리병에 반쯤 채워
서늘한곳에 둡니다.
1주일쯤 후에 가장자리에 버블이 몇개씩 올라오면
발효가 시작된겁니다. 시중에 2배사과식초,애플사이더 or 2배 현미식초를 사다가 레몬의 양만큼 부어놓습니다.
한두달 쯤 발효후부터 냉장고에 넣어두고 식초가
필요할때마다 꺼내서 각종샐러드.냉차.튀김먹을때.
초간장.겉절이.고등어나 생선구울때 한스픈씩 뿌려
구우면 비린내는 싹 없어지고 향긋하며
깔끔한 요리가 되어요..^^
4, 레몬 초고추장/비빔장
우리집 예를들면 봄부터 더운여름 내내 비빔국수나
비빔냉면.골뱅이무침.연어회덮밥...자주 해먹어서
3킬로 태양초고추장 중간매운맛..을 한통사다가
몽땅 비빔고추장을 만들어 냉장고에 쟁여둡니다.
바로만든 초고추장 보다 숙성된 비빔장으로 음식을하면
유명식당 쉐프님 손맛이 나옵니다.
양은 각자 필요한 만큼만 만드시구요.
양념만 말씀드리자면..
큰 보울에 설탕1컵(또는 꿀.매실청) 양조간장 반컵.
마늘가루 1T, 생강즙 1T, 깨소금 빻은거 2T,
사이다 1컵. 소주 or 화이트와인 약간.
레몬식초 1컵. 애플쥬스 1컵.
이걸 거품기로 잘 저은후에 고추장을 조금씩넣고
풀어가며 원하시는 농도를 취향에 맞게 맞춥니다.
살림 해보신 베테랑들이시라..
다 아실테니 저보다 훨씬 더 맛있게 하실거예요..^&*
카페가족 여러분..레몬활용 잘하셔서 건강도 찾고
피부미인.미남들 되시기바랍니다~💕💕💕
<블랙케일/레몬즙샐러드>
이상..
카페회원/정보방의 캐나다 🇨🇦 숲향기..였습니다.
그동안 공부했던 수백가지 자료들
앞으로도 종종 올려보겠습니다.
첫댓글 와우~~
레몬 좋아하는 간단한 레시피 탱큐~~
💕💞💕💞💕💞
감사합니다^^
💖
레몬 사러 가야겠네요
네. 많이 사오세요~🥰
당장만들어야겠네요.
🍋 많이 드시고 예뻐지세요...
유익한 자료 공유해 주셔서 감사합니다 !!!
유익하셨다니..
저도 감사해요.
앞으로도 계속 건강자료 올려볼께요~^^
자가면역 문제가있어 고생을 하고있는데 당장 내일 코스트코에가서 생 레몬즙과 따뜻한물을 아침 공복에 마셔야겠어요. 고마워요
자연에는 과학이 밝혀내지못한
신비스런 효능이 많습니다.
저도 면역이 약해서 화장품숫자보다
약병이 더 많았던 사람인데 많이 좋아졌어요
레몬은 100%즙보다 귀찮아도 먹기직전에
짜서드시는걸 추천합니다.
V.C 때문이 아니고 모든 활성성분을
재빨리 흡수시켜야 하니까요.
레몬 드시고 건강해지세요~♡
@숲향기/캐나다 오늘 코스트코 고고씽해서 살거에요
정보 고맙습니다
보기만 해도 건강해 질것같은 비쥬얼 이네요 ,
항상 골골이라 천연치료에 관심이 많읍니다
정보 공유해 주셔서 감사합니다
네. 천연치료 공부해보니 자연에 답이 있다는것을 발견했어요..
우리 인체도 자연에서 왔으니까요..^^
항상 건강하시길.
감사합니다. 고급 정보 잘 보고 갑니다.