부추 넣고 만든 칼국수 황금레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">부추 칼국수 황금 레시피: 푸릇푸릇 향긋한 칼국수 한 그릇!</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-17:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">칼국수 면: 2인분</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">부추: 1/2단</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">마늘: 3쪽</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:17">멸치 다시마 육수: 1.5L</li> <li data-sourcepos="15:1-15:19">고춧가루 (선택): 취향에 따라</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">들깨가루 (선택): 취향에 따라</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-39:0"> <li data-sourcepos="20:1-23:0"> 준비: <ul data-sourcepos="21:4-23:0"> <li data-sourcepos="21:4-21:52">부추는 4cm 정도로 썰고, 애호박은 채 썰고, 양파는 채 썰고, 마늘은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">멸치 다시마 육수를 미리 준비합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 육수 끓이기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:29">냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">육수가 끓어오르면 마늘을 넣고 향을 내줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-31:0"> 야채 볶기: <ul data-sourcepos="29:4-31:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:45">다른 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 애호박을 넣어 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-31:0">야채가 어느 정도 익으면 부추를 넣고 살짝만 볶아줍니다. (너무 오래 볶으면 부추가 숨이 죽습니다.)</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-36:0"> 칼국수 끓이기: <ul data-sourcepos="33:4-36:0"> <li data-sourcepos="33:4-33:38">끓는 육수에 칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:4-34:44">면이 익으면 볶아둔 야채를 넣고 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:4-36:0">취향에 따라 고춧가루나 들깨가루를 넣어 풍미를 더해줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="37:1-39:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="38:4-39:0"> <li data-sourcepos="38:4-39:0">참기름을 둘러 고소함을 더하고, 그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="42:1-47:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:55">칼국수 면은 굵기와 종류에 따라 익는 시간이 다르므로, 면 봉지에 적힌 조리 시간을 참고하세요.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:45">육수는 멸치 다시마 육수 외에도, 닭 육수나 해물 육수를 사용해도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:53">부추는 칼국수에 향긋함을 더해주는 중요한 재료이므로, 신선한 부추를 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:32">고춧가루와 들깨가루는 취향에 따라 가감하여 사용하세요.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>다양한 변형 레시피:<ul data-sourcepos="50:1-53:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:63">얼큰한 부추 칼국수: 고춧가루를 더 넣고 청양 고추를 송송 썰어 넣으면 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:54">고기 부추 칼국수: 돼지고기나 소고기를 넣고 함께 끓이면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">해물 부추 칼국수: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 시원하고 개운한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul>따뜻하고 푸릇푸릇한 부추 칼국수 한 그릇으로 몸과 마음을 따뜻하게 해 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!<hr data-sourcepos="58:1-58:3">이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<ul data-sourcepos="62:1-65:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:23">더 자세한 레시피를 원하시나요?</li> <li data-sourcepos="63:1-63:29">다른 종류의 칼국수 레시피가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">칼국수에 어울리는 곁들임 음식을 추천받고 싶으신가요?</li> </ul>저는 언제든지 당신의 질문에 성심껏 답변해 드릴 준비가 되어 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3f" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">부추 칼국수 황금 레시피: 푸릇푸릇 향긋한 칼국수 한 그릇!</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-17:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">칼국수 면: 2인분</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">부추: 1/2단</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="8:1-8:10">양파: 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">마늘: 3쪽</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:17">멸치 다시마 육수: 1.5L</li> <li data-sourcepos="15:1-15:19">고춧가루 (선택): 취향에 따라</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0">들깨가루 (선택): 취향에 따라</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="20:1-39:0"> <li data-sourcepos="20:1-23:0"> 준비: <ul data-sourcepos="21:4-23:0"> <li data-sourcepos="21:4-21:52">부추는 4cm 정도로 썰고, 애호박은 채 썰고, 양파는 채 썰고, 마늘은 다져줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">멸치 다시마 육수를 미리 준비합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 육수 끓이기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:29">냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">육수가 끓어오르면 마늘을 넣고 향을 내줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-31:0"> 야채 볶기: <ul data-sourcepos="29:4-31:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:45">다른 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶다가 애호박을 넣어 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-31:0">야채가 어느 정도 익으면 부추를 넣고 살짝만 볶아줍니다. (너무 오래 볶으면 부추가 숨이 죽습니다.)</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-36:0"> 칼국수 끓이기: <ul data-sourcepos="33:4-36:0"> <li data-sourcepos="33:4-33:38">끓는 육수에 칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="34:4-34:44">면이 익으면 볶아둔 야채를 넣고 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:4-36:0">취향에 따라 고춧가루나 들깨가루를 넣어 풍미를 더해줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="37:1-39:0"> 마무리: <ul data-sourcepos="38:4-39:0"> <li data-sourcepos="38:4-39:0">참기름을 둘러 고소함을 더하고, 그릇에 담아 따뜻하게 즐깁니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="42:1-47:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:55">칼국수 면은 굵기와 종류에 따라 익는 시간이 다르므로, 면 봉지에 적힌 조리 시간을 참고하세요.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:45">육수는 멸치 다시마 육수 외에도, 닭 육수나 해물 육수를 사용해도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:53">부추는 칼국수에 향긋함을 더해주는 중요한 재료이므로, 신선한 부추를 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:32">고춧가루와 들깨가루는 취향에 따라 가감하여 사용하세요.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>다양한 변형 레시피:<ul data-sourcepos="50:1-53:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:63">얼큰한 부추 칼국수: 고춧가루를 더 넣고 청양 고추를 송송 썰어 넣으면 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:54">고기 부추 칼국수: 돼지고기나 소고기를 넣고 함께 끓이면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">해물 부추 칼국수: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 시원하고 개운한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul>따뜻하고 푸릇푸릇한 부추 칼국수 한 그릇으로 몸과 마음을 따뜻하게 해 보세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!<hr data-sourcepos="58:1-58:3">이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<ul data-sourcepos="62:1-65:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:23">더 자세한 레시피를 원하시나요?</li> <li data-sourcepos="63:1-63:29">다른 종류의 칼국수 레시피가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">칼국수에 어울리는 곁들임 음식을 추천받고 싶으신가요?</li> </ul>저는 언제든지 당신의 질문에 성심껏 답변해 드릴 준비가 되어 있습니다.</div> </div></div>