재 료
홍게 2마리, 양파반개, 파프리카, 청피망, 계란 2개, 굴소스 1T, 소금약간, 깨소금, 참기름, 밥
(2인분)
1. 홍게는 찜통에 찐 후 게살만 발려내 주세요~
2. 야채는 송송 썰어서 준비해 주세요~
3. 계란은 볼에 풀어서 스크램블을 만들어 준 후 다른 그릇에 담아주세요~
(나중에 볶음밥이 완성되면 그때 넣어줄거랍니다. ^^)
4. 후라이팬에 야채를 넣고 볶다가 게살을 넣고 볶아주세요~
5. 밥을 넣고 볶다가 굴소스 1T를 넣고 모자라는 간은 소금으로 해주세요~
6. 볶음밥이 다 되면 만들어놓은 스크램블을 넣고 깨소금과 참기름을 넣어 마무리 해주세요~
볶음밥이 완성되면~ 그대로 접시에 담아 먹어도 맛나지만
중국집에 나오는 볶음밥처럼 담아봤어요~그릇에 먼저 홍게살과 계란을 조금 바닥에 깔고~
볶음밥을 담아준 후
접시위에 엎어주세요~
그러면 중국집에서 나오는 볶음밥처럼
모양이 예쁘게 잡힌답니다. ^^
반찬도 많이 필요없는 게살볶음밥~~
간편한 한끼식사로 그만이예요~ ^^
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첫댓글 키토산 영양 덩어리따라 다니다 조리사 되겠슈오늘도 아자자!!!! 더불어 건강하세유
ㅎㅎㅎ 저두요레시피 찾아다니다 조리사 되겠슈 ㅎㅎㅎ오늘도 힘차게 아자자! 홧팅!!!
좋은 정보 잘보고 감니다.~~나도 한번 해볼게요.~~가사 함니다.
맛있게 만들어 드세요더운날씨 건강 조심하시고 행복하세요
좋은 자료 감사합니다.제 블로그에 담아갑니다.
좋은 하루 되세요 항상 감사합니다
첫댓글
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맛있게 만들어 드세요
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