백종원 잡채 황금레시피 당면 양념 잡채만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">백종원 잡채 황금레시피: 맛있는 잡채 만드는 법 완전 정복!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:131"><strong>백종원 셰프</strong>의 노하우가 담긴 잡채 레시피로 누구나 쉽고 맛있게 잡채를 만들 수 있습니다. 잡채의 핵심은 바로 <strong>양념</strong>과 <strong>당면</strong>의 조화인데요, 백종원 셰프만의 특별한 비법을 통해 더욱 풍미 넘치는 잡채를 만들어 보세요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:25"><strong>당면:</strong> 200g (미리 불려두세요)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:23"><strong>돼지고기:</strong> 200g (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:19"><strong>양파:</strong> 1개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:21"><strong>당근:</strong> 1/2개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="11:1-11:21"><strong>표고버섯:</strong> 5개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="12:1-12:26"><strong>시금치:</strong> 한 줌 (데쳐서 물기 짜기)</li> <li data-sourcepos="13:1-13:19"><strong>대파:</strong> 1대 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="14:1-14:18"><strong>마늘:</strong> 2쪽 (다지기)</li> <li data-sourcepos="15:1-15:14"><strong>참기름:</strong> 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:13"><strong>간장:</strong> 4큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:13"><strong>설탕:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:12"><strong>후추:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0"><strong>소금:</strong> 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="23:1-27:0"> <li data-sourcepos="23:1-23:59"><strong>볶기:</strong> 팬에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶다가, 양파, 당근, 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:48"><strong>양념하기:</strong> 볶은 재료에 간장, 설탕, 후추, 다진 마늘을 넣고 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:54"><strong>당면 넣기:</strong> 불린 당면을 넣고 함께 볶다가, 시금치와 대파를 넣고 살짝만 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름을 한 번 더 둘러주면 고소한 향이 더해져 더욱 맛있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:18">백종원 잡채 황금레시피 팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:51"><strong>당면 불리기:</strong> 당면은 미지근한 물에 30분 이상 불려주면 더욱 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:48"><strong>채소 볶기:</strong> 각종 채소는 숨이 죽지 않도록 살짝만 볶아주는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:39"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 간장이나 설탕의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>색감:</strong> 시금치를 넣으면 잡채의 색감이 더욱 좋아집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:14">백종원 잡채 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_b9df9a17d5642640&quot;,&quot;c_6739932c7649ea5e&quot;,null,&quot;rc_cece4c856e479c17&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.youtube.com/watch?v=DNj3YiaP42s"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="백종원 잡채 " src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRm7NNw4CZDps-NOZgJypCm6-qGg_GiRkz8ZFNXWS1mgp0lG9EMnaEI9vJl61rz"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.youtube.com/watch?v=DNj3YiaP42s" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_b9df9a17d5642640&quot;,&quot;c_6739932c7649ea5e&quot;,null,&quot;rc_cece4c856e479c17&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcSg-IUWG8CFYnlyzc2Hu641oPbwT1I4yvlIlgdH-i46sw1qkFzHEP3ZG4a1_MDcfCUfjA0ho3Du2a4FyApH4L1SPtX9i5fxHlQX"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis 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data-sourcepos="53:1-53:12"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:30"><strong>계량:</strong> 위 레시피의 계량은 큰술 기준입니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:38"><strong>재료:</strong> 재료는 취향에 따라 가감하여 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0"><strong>조리 시간:</strong> 재료 준비 시간을 포함하여 약 30분 정도 소요됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="58:1-58:52"><strong>[키워드]</strong> 잡채 만들기, 잡채 레시피, 백종원 잡채, 집들이 음식, 명절 음식, 한식</p><p data-sourcepos="60:1-60:56"><strong>[질문]</strong> 잡채에 어떤 채소를 더 넣으면 좋을까요? 잡채를 더 맛있게 만드는 방법이 있을까요?</p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 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다진 마늘을 넣고 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:54"><strong>당면 넣기:</strong> 불린 당면을 넣고 함께 볶다가, 시금치와 대파를 넣고 살짝만 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 참기름을 한 번 더 둘러주면 고소한 향이 더해져 더욱 맛있습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:18">백종원 잡채 황금레시피 팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:51"><strong>당면 불리기:</strong> 당면은 미지근한 물에 30분 이상 불려주면 더욱 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:48"><strong>채소 볶기:</strong> 각종 채소는 숨이 죽지 않도록 살짝만 볶아주는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:39"><strong>양념 조절:</strong> 입맛에 따라 간장이나 설탕의 양을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0"><strong>색감:</strong> 시금치를 넣으면 잡채의 색감이 더욱 좋아집니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:14">백종원 잡채 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container 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data-sourcepos="41:1-41:20"><strong>다른 레시피가 궁금하신가요?</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-44:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:19"><strong>백종원 만능 간장 레시피</strong></li> <li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>백종원 볶음밥 레시피</strong></li> </ul><p data-sourcepos="45:1-45:52"><strong>더 자세한 레시피와 다양한 요리 정보를 원하시면 유튜브나 관련 블로그를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:36"><strong>이 레시피가 도움이 되셨다면 좋아요와 댓글 부탁드립니다.</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:28"><strong>#백종원 #잡채 #황금레시피 #요리 #레시피</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:69"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 백종원 셰프의 레시피를 참고하여 작성되었으며, 실제 레시피와 약간의 차이가 있을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="53:1-53:12"><strong>[추가 정보]</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:30"><strong>계량:</strong> 위 레시피의 계량은 큰술 기준입니다.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:38"><strong>재료:</strong> 재료는 취향에 따라 가감하여 사용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0"><strong>조리 시간:</strong> 재료 준비 시간을 포함하여 약 30분 정도 소요됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="58:1-58:52"><strong>[키워드]</strong> 잡채 만들기, 잡채 레시피, 백종원 잡채, 집들이 음식, 명절 음식, 한식</p><p data-sourcepos="60:1-60:56"><strong>[질문]</strong> 잡채에 어떤 채소를 더 넣으면 좋을까요? 잡채를 더 맛있게 만드는 방법이 있을까요?</p></div> </div></div>