생선조림/가자미 조림

[생선조림/가자미 조림] ~ 매콤한고 짭조름한 가자미무조림 만드는법 ~      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/270F8D3950E680A723" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   ▲ 가자미조림/가자미무조림   ▶ 준비할 재료 : 가자미(중)2마리, 청량고추1개, 무(대)1/4개, 대파1/2개, 물120ml...  생선조림양념 : 진간장4스푼, 다진마늘1/2스푼, 고춧가루1스푼, 통깨1/2스푼, 참기름1/2스푼, 설탕1/2스푼, 물30ml... (어른밥수저 계량~)           <가자미무조림 만드는법>............................................................................................................................    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/031B8E3950E6804118" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 분량의 무는 적당한 크기로 썰고, 대파와 청량고추는 어슷썰기!.. 다진마늘은 1/2스푼을 준비합니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/187B473950E6804136" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 분량의 양념과 물30ml를 모두 넣고 잘 섞어서 조림양념을 만들어줍니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/152D463950E6804209" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 썰어논 무를 넓은 냄비에 깔아주고... 그위에~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/260A5E3950E6804128" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 가자미를 올린후... 썰어논 대파와 고추를 올리고.. 양념장을 골고루 뿌려줍니다...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/02208E3950E6804114" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 그런다음, 물120ml정도를 붓고..     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/220BE23950E6804126" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="200" width="200" />  ▶ 뚜껑을 덮은후.. 10~15분가량 뭉근하게 끓여줍니다...               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/262C443950E6800009" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   '무'속까지 양념이 충분히 벨수있도록 뭉근히 끓여주면... 달끈하면서도 짭조름한 무조림의 맛도 아주 훌륭합니다...ㅎㅎ         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1912A83950E680011E" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   개인적으로는 요론 조림도 좋치만... 특히, 가자미는 기름을 살짝 두른 팬에 노릇하게 구워먹는걸 좋아라 한답니다...   가자미살이 원체 고소해서... 기름에 살짝 구워내면 더 고소하고 좋터라구요...^^            <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/217EB23950E6800131" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" />   조림무는 밥도둑인거 아시죠?...<x-IMG style="CURSOR: pointer" id=smarteditor/20121122/emoticon/1_36.gif src="http://blogimgs.naver.net/smarteditor/20121122/emoticon/1_36.gif">   요즘 무가 어찌나 달던지요~... 달달한 맛이 아주 좋턴걸요...^^               <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/13150A3950E680011D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="600" width="600" /> <A cl-ass=con_link href="http://opencast.naver.com/SD848/99" target=_blank _cssquery_UID="33"></A>   어찌보면 생선조림처럼 간단한 반찬도 없는것같아요... 특별한 양념재료가 아니여도.. 기본적인 양념만으로.. 두루두루 여러생선에 사용할수 있거든요...^^   오늘저녁은 생선조림!.. 어떠세요?... 아이들 두뇌발달에도 좋은 생선!... 오늘 저녁식탁에 올려보자꾸요~~~ ㅎㅎ       <A cl-ass=tx-link href="http://opencast.naver.com/SD848/99" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/021A0E3950E680A61B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="474" width="474" /></A>   <DIV style="DISPLAY: block" id=src1 cl-ass=txt_source> <DIV style="DISPLAY: none" id=src0_s cl-ass=sample> </DIV><EMBED height=58 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox2.swf?nid=38577488 quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'> <DIV style="DISPLAY: none" id=src2_s cl-ass=sample> </DIV> <DIV style="DISPLAY: none" id=src3_s cl-ass=sample> </DIV><X-SCRIPT></DIV>