<p><span style="font-size: 14pt;">사람이 돼지를 사육하는 이유는 단연 살코기와 기름을 얻기 위해서이다.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">돼지고기의 섬유질은 다른고기에비하여 가늘고 연하여 쉽기가 좋다.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">철,인,비타민B1이 쇠고기에 비하면 10배 많고,필수지방산인 리놀레산도 5배나 많아 건강에 좋다. 돼지고기에도 과일처럼 제철이 있다면 겨울철이다. 돼지는 겨울에는 다른철보다 비타민B1을 20%더 많이 축척하기 때문이다.돼지고기는 쇠고기,닭고기와 함께 사람이 제일 많이 먹는 고기류이다.돼지고기중에 제일값비싼 것은 생햄이다 </span></p><p><span style="font-size: 14pt;">돼지고기가 주식이 었던 유럽에서는 돼지고기를 오래동안 저장하기 위하여 소금에 절인뒤에 참나무나 버나무의 연기로 훈제한 다리고기를 천자에 매다라서 수년씩 보관하고 오래된 것을 더 값비싸게 받는다 2009년경 스페인 에서는 떡갈나무숲에서도토리만먹고 자란 16개월된흑 돼지뒷다리를 이용하여 30개월이상숙성된 <하몽 이베리코>란 돼지다리 하나의가격이 5.60십만원 정도이었다. 소금이외의 조미료는 사용하지않고 열도많이 가하지않는 완전생고기를 건조숙성시킨 것이다 .먹을 때는 생선 회처먹을 때처럼 아주얄게 베어 먹는다. 여기사람들은 홍수가 나면 대피할때 제일먼저 대피 시켜야 할것이 <하몽 이베리코> 두번째 아이와여자 세째가 남자이라나요.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">돼지고기 많이 먹는 나라는 독일, 프랑스,브라질,멕시코,중국,미국 호주,일본,한국등</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">돼지는 사람과 함께하는 순간부터 자신의 모든것을 아낌없이 사람에게 주었다.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">장기이식을 위해 면역거부 반응을 일르키는 유전자를 제거한 복제돼지도 있다.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">사람에게 필요한 인슈린을 돼지가 공급한다</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">앞으로는 뼈이식에 돼지뼈를 사용할 것이고 학자들은 말하고 있다.</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">새해에는 더마니 사랑할수 있는 힘과 지혜를 주소서 ...</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">...지인사이의 벽도 마니낮아지기를 햇님에게 빌면서...</span></p><p><span style="font-size: 14pt;">모든 해원님 건강하소서...갑오년 원조</span></p>
<!-- -->
첫댓글돼지고기가 겨울철이 제철이라고 하니 이번 겨울에는 돼지고기를 많이 먹어야 될 것 같습니다. 돼지고기중에 제일 값비싼 곳은 생햄이라고 하니 생햄 부분을 먹어야 될 것 같네요. 스페인에 가면 30개월 이상 숙성된 <하몽 이베리코>란 돼지다리 고기를 먹어보아야 할 것 같습니다. 쨈쨈이이님, 새해 복 많이 받으시고, 건강하고, 행복하세요.
돼지고기에 대한 좋은정보 올려 주셨네요.돼지고기가 이렇게 섬유질이 풍부하고 철,인,비타민 B1 이 쇠고기에 비하면 10배 많고,필수지방산인 리놀레산도 5배나 많아 건강에 좋다고 하니 앞으로 돼지고를 많이먹어야 겟네요.돼지고기가 우리 인간에게 많은 도움을 준다는 사실을 잘 습득하고 지나갑니다 새해에 건강과 행복이 함께하길 바랍니다.
첫댓글 돼지고기가 겨울철이 제철이라고 하니 이번 겨울에는 돼지고기를 많이 먹어야 될 것 같습니다. 돼지고기중에 제일 값비싼 곳은 생햄이라고 하니 생햄 부분을 먹어야 될 것 같네요. 스페인에 가면 30개월 이상 숙성된 <하몽 이베리코>란 돼지다리 고기를 먹어보아야 할 것 같습니다. 쨈쨈이이님, 새해 복 많이 받으시고, 건강하고, 행복하세요.
돼지고기에 대한 좋은정보 올려 주셨네요.돼지고기가 이렇게 섬유질이 풍부하고 철,인,비타민 B1 이 쇠고기에 비하면 10배 많고,필수지방산인 리놀레산도 5배나 많아 건강에 좋다고 하니 앞으로 돼지고를 많이먹어야 겟네요.돼지고기가 우리 인간에게 많은 도움을 준다는 사실을 잘 습득하고 지나갑니다 새해에 건강과 행복이 함께하길 바랍니다.
되지고기의 좋은정보 잘보았어요 많이 먹어야 될 겄 같아요. 건강하시고 행복하세요
돼지고기 술 안주에 너무 좋아요 쨈쨈이이님 새해 복많이 받으시고 건강하세요
유익한 정보 고맙습니다. 갑오년에는 만사형통 하시고, 행복만 가득 하소서... " 근하신희"
고마워요 새해에는 즐거움을 향하여 청마타고 달리세...甲午秊元旦.....重
삶은 돼지고기와 김장김치 정말 생각만 해도 침이 넘어 가네요. 또 영양까지 풍부하다니 금상첨화 이지요. 올 겨울 돼지고기 잘 먹고 건강하게 보냈으면 좋겠어요. 좋은 정보 올려 주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.
독일 동생네 집에놀려 갔었는데 .소고기보다 돼지고기를 많이먹더군요 유익한 정보 잘 봤읍니다 새해에는 더욱더 건강하시고 행복하세요.
돼지고기는 삶아 먹어야 제맛이나고 그래도 삽겹살이 제일좋드라 히 히 히
찾아 주시어 고마워요 즐거움이 새해에도 한아름 가득 되길 바랍니다.