밤의 율피(속껍질)은 카로티노이드라는
항산화 물질이 노화를 늦춰 준다.
원기회복에도 좋으며, 면역력 강화에 도움이 돼요.
먹으면 도움이 되는 효능은 대략 6가지.
첫 번째, 면역력 증진
두 번째, 장 건강 개선
세 번째, 심혈관 예방
네 번째, 눈 건강 개선
다섯 번째, 피부를 젊게 만들어 줌
여섯 번째, 숙취해소
밤은 영양가가 높고 5대 영양소가 고루고루 함유된
균형 잡힌 식품 중 한가지이다.
밤 효능 중에는 체중 감량에 도움을 주는 성분도 있긴 하지만
밤은 칼로리가 100g당 162kcal가 된다.
바나나의 칼로리가 93kcal니 바나나의 한 개 반 정도로 생각하면 된.
탄수화물이 풍부하게 들어있는 편이라 풍부하게 먹게 되면
체중 감량하시는 분들은 유의가 필요하실듯 해요.
밤은 탄수화물, 단백질, 기타지방, 칼슘, 비타민A 풍부해서 발육과 성장에 좋다
특히나 비타민C가 풍부하게 들어있어
피부미용과 피로 해소 감기 예방 등에 효능이 있다.
밤에 들어있는 갖가지 영양소는 성장기 아이들에게도 좋고
비타민 C도 풍부해 피로 해소 및 피부미용에도 상당히 좋은 견과류이다.
한국에서 재배되는 밤의 종류는 서양 밤보다 육질이 좋으며 단맛이 강해서
우수한 품종으로 평가된다.
밤은 국내 생산량의 모든을 수출한다.
밤은 보통은 생으로 먹거나 삶아 먹지만 수분을 14퍼센트 정도로
건조하게되면 당도가 더 높아진다.
영양이 아주 풍부하므로 제철에 반드시 챙겨 드시는 것이 좋다.
밤은 통조림, 술, 차 그리고 여러가지 사탕, 빵 그리고 떡의 재료로
너그럽게 사용되어지고 있다.
밤은 성장 및 노화방지, 피로 해소, 피부 미용 등에도 좋다.
밤은 유용한 필수 영양소가 고루고루 함유된 영양식품으로 항산화 효과가 있다.
밤 효능 핵심요약 밤 효능 1. 피부미용 효과
밤에는 비타민C, 폴리페놀, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부하여
항산화 작용을 통해 활성산소를 없애서 피부 노화를 억제해준다.
특히 비타민C는 콜라겐 생성을 도와 피부 탄력 보전에도 도움을 주기 때문에
밤 효능이 피부미용에 좋다.
또한 밤의 속껍질에는 탄닌 성분이 있어 피부 트러블을 억제하는데도 도움이 된다.
밤 효능 2. 피로 및 숙취 해소 효능
밤에는 비타민B와 c가 포함되어 있다고 하는데 피로 해소와 숙취 해소에 도움이 된다.
또 밤은 소화가 잘되기에 이유식이나
성장기 아이들의 간식 노년층과 산후조리 등 산모나 환자 영양 보충식으로도 좋다.
밤의 포함되어있는 비타민C는 숙취 해소 멀미 예방 등에도 효능이 있다.
첫댓글 오랜만에 방문해서 글을 남김니다. 고향에는 감나무 한두 그루 보기도 힘들었는데, 대구 주변의 가창면 일대에는 밤나무가 많아 가을에는 밤을 많이 주워서 아침 한끼는 영양식으로 밤죽도 해먹고 있습니다.요사이는 곡송초등학교 21회 졸업생중 몇 십명의 동기들은 단체 카톡방을 통해 소식을 공유하고 있습니다. 많은 정보와 고향소식을 볼 수있어서 감사합니다.