가을이다 추운 겨울이 성큼 다가오는듯 하다
따끈한 국물이 생각나는 날은 삼게탕 한그릇은 어떨까 ?
40 년 넘게 삼계탕 전문점 으로 유명한 '우성 삼계탕' 을 찾아봅니다^^
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삼계탕 - 영계를 고아서 영계백숙이라 하였는데 인삼을 넣어 계삼탕 이라고 하다가 지금은
삼계탕 이라 부른다. 인삼과 밥, 대추, 마늘,찹쌀등이 어울려 영양의 균형을 잘 이루는 우리의 전통 보양식이다
닭똥집에 인삼주 한주전자를 들고 온다,, 술울 따로시키지 않아도 제법 넉넉 하게 가져다 주니 좋다.
음식이 나오기전 한잔하면서 기다리는 시간이 좋은데,, 물론 써비스로 나오는 거니 더 좋구요,, 굿 ^^
갓구운듯한 똥집이 안주로 손색이없다,, 더 달라면 준다는데 이놈 때문에 오는 손님도 많을듯 하네요^^
곁음식 - 특별하게 내어오는 것은 없으나 삼계탕 한그릇 하기에 딱 알맞다.
담백하고 진한 국물에 살을 발라 먹는 맛또한 부드러워 입에 감기는 식감이 고소 하네요 ^^
찹쌀죽에 기름진 맑은 국물이 더없이 좋다 속이 따뜻하니 편안 해진다,,이것이 바로 한국적인 맛이 아닐까 ?
따뜻한 열을내는 닭에 쌉살한 인삼이 어울리는 삼계탕 한그릇 추운 바람이 불어오는 요즘이 제격 이네요^^
* 찾아 가는길
부산 수영로타리 4 번출구 골목 우리은행 뒤편 051- 751-2984 일요일 휴무 ~ 저녁 8시 까지 영업
나의 관점 : 40 년의 세월동안 꾸준히 사랑받고 있는 삼계탕의 강자로 ,,제대로된 맛을 볼수 있는 집이다
조용한 시간 한번쯤 찾아 따끈한 삼계탕에 입맛을 찾아보는 것도 좋을듯 하네요^^ ***1/4
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그렇지요,, 항상 thank you !!
삼계탕 보양식으로 아주 좋아요 ^^
좋지요 참치님 ^&^
삭제된 댓글 입니다.
해장술도 줍니다^^
이집 정말 괜찮죠~? 근처에 살아서 가끔 가는데 갈때마다 너무 좋은것 같아요. 똥집이 특히 좋아요 ㅎㅎ
국물도 좋아요^^
이집 정말 조아라합니다. 무엇보다 삼계탕이 나오기전 마늘과 갓뽁아나온 똥집 인삼주와 한잔하면 정말 좋죠.^^
인삼주 제법 마니 주던데요^^
삼계탕은 사계절 다 좋은 최고의 보양식입니다. 한그릇 할까요
그럽시다 하욱님 ^^
인주에, 계탕에, 몸보신 잘하셨네요...이집 똥집 맛있는데..
보신 하셔야지요 동글이님도^^
집에서 1분거리라 자주 먹었는데 확장 하곤 잘 안갑니다....요즘 망미동 포스코 앞 골목길에 위치한 소백산 옻해장국 에 가면 옻삼계탕 13,000원 하는데 속시린날 가면 금수복국 3그릇 먹는것 보다 더 해장이 잘되기에 자주 이용합니다.....지금은 없어진 토우님 국밥집 바로 밑 길에 있죠...
한번 가봐야 겠네요,, 소백산이라^^
소백산을 지나갈때마다 걱정이 되는 1인입니다.. 우리동네나오니까 기분이 색다르네요..
진짜 테이블 몇개없을때부터 댕겼는데.. 애인이랑 갔을때 상한마늘 괜찮다고 준 이후로는 발길을 끊었죠! 근데 맛은 최곱니다. 특히 저 똥집.. 미칩니다 꿀껄;; 또 가야하나~~
국물 좋던데요^^ 맛나요^^
여기계탕 끝내줍니다.. 특히 닭똥집과 인주. 리필되서 좋아요..
가격은 조금 하지만 맛있고 좋았네요^^
해운대 소문는삼계탕집과 더불어
제가 즐겨찾는 곳입니다!!
둔내막국수와 함께 수영 맛집 투톱이죠!
그렇군요,,, 둔내맛국수도 가봐야 겠네요^^
삼계탕도 맛나지만....이집 똥집....진짜 쵝오여염...
똥집을 좋아하는군요^^ 여러분들이,,
삼계탕 먹으러 이리저리 댕겨봤는데 이곳에 꼭 한번 가보고싶네요~~
기대되요~~~~^.^
좋아요,, 맛나고^^
요즘 저를 보는 분들이 ,몸이 부실하여 보인다고 하시니... 몸보신 하러 가야겠어여...삼계탕도 먹고...똥집도 추가요!~^^
그러게 입시준비 고생 많아요^^