전주 가마솥누룽지~ 수제가마솥누룽지

[☆하늬아범★]

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2023.03.17

우연히 지나가다 꼬순네에 이끌려
방문한 곳입니다~~
전주 송천동에 위치한 “수제가마솥누룽지”~~

누룽지는 가마솥에 만든 누룽지가
맛있자나요~~
기계를 사용하지 않고 특수 제작한
현대식 가마솥에 한장 한장 정성껏 손으로
직접 가마솥에 눌려 만들고 있더라구요~~
100% 수제가마솥누룽지 인거죠~~

오픈해보니 역시나 누룽지 꼬순네가 워찌나
좋던지요~~

끓여 먹는 누룽지인데 꼬순네에 바로
입안으로 슈웅~~
약간은 딱딱하지만 그냥 먹어도 바삭바삭
꼬숩고 맛있네요~~

집밥으로 누룽지를 맛있게 먹기 위해
고등어랑 묵은지로 고등어묵은지조림도 하고~~

누룽지를 끓이는데 일반 누룽지에 비해 끓이는
시간이 짧은 듯 해요~ 그리 오래 걸리지
않았어요~~

그릇에 담아 향을 맡아보는데 꼬슨냄새가
식욕을 자극합니다~~

고등어 넣고 지진 김치 올려 먹으니 개꿀
맛있더라구요~~
그냥 먹어도 충분히 맛있는 누룽지였습니다~~

누룽지로 배채우면 속이 땃땃해지는 느낌 참 좋아요~~

요즘 사 먹어본 누룽지 중 제일 맛있었습니다~~
어렷을적 할머니가 가마솥에 끓여 주셨던
누룽지가 생각나더라구요~~

떨어지면 또 사러 가야겠습니다~~
맛있게 잘 먹었습니다~~^^


수제가마솥누룽지
010-3996-0904
전북 전주시 덕진구 호반로 11
지번: 송천동1가 308-1
(제216동 1층 103호)

•500g: 10,000
•1kg: 20,000
•1.5kg: 30,000
•70g: 4,000

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[하하비상]

고소해 보입니다.^^

[☆하늬아범★]

꼬소하니 좋습니다

[진짜미식가]

고등어 좋림 먹고싶다

[☆하늬아범★]

누룽지에 굿이였어요