오이무침 레시피 편스토랑 류수영 어남선생 오이 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:41">편스토랑 류수영표 오이무침 레시피: 아삭하고 시원한 여름 제철 반찬!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118"><strong>류수영 셰프</strong>가 알려주는 <strong>편스토랑 오이무침</strong> 레시피로, 집에서도 간단하게 맛있는 오이무침을 만들어 보세요! 아삭한 오이의 식감과 매콤새콤한 양념이 어우러져 더운 여름 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:49"><strong>오이:</strong> 2~3개 (취향에 따라 가늘고 아삭한 오이를 사용하면 더욱 좋습니다.)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14"><strong>양파:</strong> 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12"><strong>실파:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14"><strong>고추장:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:13"><strong>식초:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:13"><strong>설탕:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:18"><strong>다진 마늘:</strong> 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:16"><strong>까나리액젓:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>통깨:</strong> 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-27:0"> <li data-sourcepos="19:1-21:0"> <p data-sourcepos="19:4-19:61"><strong>오이 손질:</strong> 오이는 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</p> <ul data-sourcepos="20:4-21:0"> <li data-sourcepos="20:4-21:0"><strong>류셰프의 팁:</strong> 오이를 탕탕 쳐서 균열을 내면 양념이 더 잘 배어듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"> <p data-sourcepos="22:4-22:29"><strong>양파 손질:</strong> 양파는 얇게 채 썰어줍니다.</p> </li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"> <p data-sourcepos="24:4-24:64"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 까나리액젓을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</p> </li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"> <p data-sourcepos="26:4-26:79"><strong>버무리기:</strong> 썰어놓은 오이와 양파를 볼에 담고 만들어둔 양념장을 넣어 골고루 버무립니다. 마지막에 실파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.</p> </li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:20">류수영 셰프의 오이무침 포인트</h3><ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:49"><strong>오이 선택:</strong> 아삭한 식감을 위해 가늘고 신선한 오이를 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:52"><strong>양념 비율:</strong> 고추장, 식초, 설탕의 비율을 1:1:1로 맞추면 맛이 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>매콤함 조절:</strong> 취향에 따라 청양고추를 추가하여 매콤함을 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:12">완성된 오이무침<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_0df9b2a5c699bc1d&quot;,&quot;c_19c17020d74fd6ab&quot;,null,&quot;rc_7d371ed53770b9ca&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/7035216"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="편스토랑 류수영 오이무침 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQs9Mc9EL92qQfFSJDxIFVV48K7IU9tOWZMDlvqOYpHmmG-0dKRfAcqQZiRfVjJ"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/7035216" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_0df9b2a5c699bc1d&quot;,&quot;c_19c17020d74fd6ab&quot;,null,&quot;rc_7d371ed53770b9ca&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 편스토랑 류수영 오이무침 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="38:1-38:67"><strong>아삭아삭한 식감</strong>과 <strong>매콤새콤한 양념</strong>이 어우러져 입맛을 돋우는 오이무침! 밥반찬은 물론 술안주로도 좋습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:57"><strong>더운 여름철 시원한 입맛을 돋우는 오이무침, 류수영 셰프의 레시피로 꼭 한번 만들어 드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:58"><strong>Tip:</strong> 오이무침은 만들어 바로 먹는 것이 가장 맛있지만, 냉장 보관 후 차게 먹어도 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:35"><strong>편스토랑 류수영 오이무침 레시피 여름반찬 집밥</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:47"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 류수영 셰프의 편스토랑 방송을 참고하여 작성되었습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="50:1-50:3"><p data-sourcepos="52:1-52:64"><strong> 추가 요청 시 좀 더 구체적인 에 대한 설명을 해주시면 원하는 을 찾아드릴 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:4">예시:</p><ul data-sourcepos="55:1-58:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:16">"오이를 탕탕 치는 모습"</li> <li data-sourcepos="56:1-56:16">"양념장을 버무리는 모습"</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">"완성된 오이무침을 먹음직스럽게 담은 모습"</li> </ul><p data-sourcepos="59:1-59:29"><strong>다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only" allownetworking="internal" allowscriptaccess="sameDomain"></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:41">편스토랑 류수영표 오이무침 레시피: 아삭하고 시원한 여름 제철 반찬!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118"><strong>류수영 셰프</strong>가 알려주는 <strong>편스토랑 오이무침</strong> 레시피로, 집에서도 간단하게 맛있는 오이무침을 만들어 보세요! 아삭한 오이의 식감과 매콤새콤한 양념이 어우러져 더운 여름 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:49"><strong>오이:</strong> 2~3개 (취향에 따라 가늘고 아삭한 오이를 사용하면 더욱 좋습니다.)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14"><strong>양파:</strong> 1/2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12"><strong>실파:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="10:1-10:14"><strong>고추장:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:13"><strong>식초:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:13"><strong>설탕:</strong> 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:18"><strong>다진 마늘:</strong> 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:16"><strong>까나리액젓:</strong> 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>통깨:</strong> 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-27:0"> <li data-sourcepos="19:1-21:0"> <p data-sourcepos="19:4-19:61"><strong>오이 손질:</strong> 오이는 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</p> <ul data-sourcepos="20:4-21:0"> <li data-sourcepos="20:4-21:0"><strong>류셰프의 팁:</strong> 오이를 탕탕 쳐서 균열을 내면 양념이 더 잘 배어듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"> <p data-sourcepos="22:4-22:29"><strong>양파 손질:</strong> 양파는 얇게 채 썰어줍니다.</p> </li> <li data-sourcepos="24:1-25:0"> <p data-sourcepos="24:4-24:64"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 까나리액젓을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</p> </li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"> <p data-sourcepos="26:4-26:79"><strong>버무리기:</strong> 썰어놓은 오이와 양파를 볼에 담고 만들어둔 양념장을 넣어 골고루 버무립니다. 마지막에 실파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.</p> </li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:20">류수영 셰프의 오이무침 포인트</h3><ul data-sourcepos="30:1-33:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:49"><strong>오이 선택:</strong> 아삭한 식감을 위해 가늘고 신선한 오이를 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:52"><strong>양념 비율:</strong> 고추장, 식초, 설탕의 비율을 1:1:1로 맞추면 맛이 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>매콤함 조절:</strong> 취향에 따라 청양고추를 추가하여 매콤함을 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:12">완성된 오이무침<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_0df9b2a5c699bc1d","c_19c17020d74fd6ab",null,"rc_7d371ed53770b9ca",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s: .10000recipe.com recipe 7035216"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="편스토랑 류수영 오이무침 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQs9Mc9EL92qQfFSJDxIFVV48K7IU9tOWZMDlvqOYpHmmG-0dKRfAcqQZiRfVjJ"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s: .10000recipe.com recipe 7035216" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_0df9b2a5c699bc1d","c_19c17020d74fd6ab",null,"rc_7d371ed53770b9ca",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 편스토랑 류수영 오이무침 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="38:1-38:67"><strong>아삭아삭한 식감</strong>과 <strong>매콤새콤한 양념</strong>이 어우러져 입맛을 돋우는 오이무침! 밥반찬은 물론 술안주로도 좋습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:57"><strong>더운 여름철 시원한 입맛을 돋우는 오이무침, 류수영 셰프의 레시피로 꼭 한번 만들어 드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:58"><strong>Tip:</strong> 오이무침은 만들어 바로 먹는 것이 가장 맛있지만, 냉장 보관 후 차게 먹어도 맛있습니다.</p><p data-sourcepos="44:1-44:35"><strong>편스토랑 류수영 오이무침 레시피 여름반찬 집밥</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:47"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 류수영 셰프의 편스토랑 방송을 참고하여 작성되었습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="50:1-50:3"><p data-sourcepos="52:1-52:64"><strong> 추가 요청 시 좀 더 구체적인 에 대한 설명을 해주시면 원하는 을 찾아드릴 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="54:1-54:4">예시:</p><ul data-sourcepos="55:1-58:0"> <li data-sourcepos="55:1-55:16">"오이를 탕탕 치는 모습"</li> <li data-sourcepos="56:1-56:16">"양념장을 버무리는 모습"</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0">"완성된 오이무침을 먹음직스럽게 담은 모습"</li> </ul><p data-sourcepos="59:1-59:29"><strong>다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div> </div></div>