<![CDATA[
<p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250F973853C71A0505" class="txc-image" width="609" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="609" data-filename="계란감잣국 018.jpg" exif="{}" id="A_250F973853C71A050506EA"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">지난 번, 생마늘 꿀절임에 이어</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">흑마늘 꿀절임 만들었</span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">습니다.</span></p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2201D53853C71A061C" class="txc-image" width="609" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="609" data-filename="수박 092 - 복사본.jpg" exif="{}" id="A_2201D53853C71A061C58CF"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">마늘 까서 씻어 물기 완전히 빼서 준비하고</span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">요~</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">흑마늘만 드실려면 껍질채로 하시면 됩니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246E903853C71A0738" class="txc-image" width="609" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="609" data-filename="수박 093 - 복사본.jpg" exif="{}" id="A_246E903853C71A073808F5"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">사용하지 않는 밥솥에 넣어 15일간 보온상태로 숙성시킵니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">뚜껑을 절대로 열지 않기 위해 메모지 붙혀두고요...</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">하루 이틀 정도는 마늘 냄새가 많이 나니 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">베란다나 바람이 잘 통하는 곳에서 하면 좋아요~</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;"><br></span></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/230FBD3853C71A0905" class="txc-image" width="609" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="609" data-filename="냉면국수 014.jpg" exif="{}" id="A_230FBD3853C71A0905D199"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">보름간의 기다림 끝에 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">새깜둥이 흑마늘이 나왔습니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27104A3853C71A0A04" class="txc-image" width="609" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="609" data-filename="냉면국수 056.jpg" exif="{}" id="A_27104A3853C71A0A045F4C"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">바로 나온 흑마늘 표면에 수분을 많이 머금고 있어요.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">위에 랩을 씌워(먼지방지) 선풍기 바람을 쏘여주며 이틀정도 건조시켰습니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">(그 사이 많이 집어갔어요~)</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24761E3853C71A0B2D" class="txc-image" width="609" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="609" data-filename="계란감잣국 017.jpg" exif="{}" id="A_24761E3853C71A0B2D3323"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">꿀을 부어 절여두고 수시로 떠 먹기도 하고(으깨서 절여도 좋습니다)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">따뜻한 물에 타서 차로 마시기도 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">시간이 날 때마다 수시로 만들어서</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">일년 내내 보약처럼 떠 먹는 흑마늘 꿀절임,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">지금까지 아무리 추운 날씨에도 </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">추위를 별로 타지 않으니</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">흑마늘 꿀절임의 효과가 아닌가 하고 생각합니다.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24738D3853C71A0C31" class="txc-image" width="320" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="마늘2 035.jpg" exif="{}" id="A_24738D3853C71A0C3170C2"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25742B3853C71A0E30" class="txc-image" width="320" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="계란감잣국 019.jpg" exif="{}" id="A_25742B3853C71A0E303F41"/></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">왼쪽은 지난 6월에 생마늘 꿀절임 바로 했을 때,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">오른 쪽은 보름 정도 지났을 때의 사진입니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">요리에도 사용하고, </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">그냥 먹어도 마늘냄새가 거의 없어 함께 올려봅니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;"> </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">흑마늘 효능은 일반 마늘의 10배 이상이라고 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">햇마늘 나오는 철에</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">흑마늘 많이 만들어 두시고</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt;">가족들의 건강 챙기시기 바래요~~~</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 255, 255); font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 14pt; background-color: rgb(70, 115, 255);">* <손맛김치>님의 의성 한지형 저장마늘로 만들었습니다.</span></p>
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카페 게시글
김치장류발효식품
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마늘보다 더 좋은 흑마늘 꿀절임
레가토
추천 8
조회 21,094
14.07.17 10:23
댓글 26
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첫댓글
흑마늘 꿀절임으로 건강한 여름나겠어요. 생마늘 꿀절임에 이어 흑마늘 꿀절임 
합니다. 
생마늘, 구운마늘, 흑마늘, 마늘꿀절임 많이 드시고 건강하세요
삭제된 댓글 입니다.
웰빙음식 드시고
건강한 여름 나시길 기원합니다.
가을을 기다리는 우리에겐 희망이 있겠지요
마늘만 까놓으면 밥솥이 알아서 하지요...
작은 손놀림이 건강한 먹거리로
저도 만들어 봐야겠어요~~~
소담이님, 좀 만드셨나요
마늘 까기 힘드시면 조금씩 만들어 드세요
먹기도 좋고 건강에도 최고로 좋은 흑마늘꿀절임. 강추합니다~~~
늘 건강한 먹거리는 우리주위에 가까이 있지요
레가토님
카페인사이드에 떴어요. 
드려요
배훈맘님, 이런게 우째 뜨는지도 모르는 저에게 반가운 소식을 안겨 주셔서
다발
억수로 고맙습니데이
가만히 보니 전에 그
@레가토 재활용이라예 ㅋㅋ
레가토님 카페인사이드 등극
드려요
또또님 감사합니다.
송이는 적어도 비싼가 보네요...
클릭하니 번쩍번쩍하는 걸 보니 배훈맘님꺼보다
레가토님의 흑마늘 꿀절임 요리가 다음앱 FUN에 소개 되셨어요.
드려요
친사모 공지에 올렸으니 식구님들과 기쁨을 함께 나눠 주세요.
오늘 너무 무더워 힘들었는데 이제야 정신이 드네요...
감사합니다.
친환경수세미 후원 :2개
누적 갯수 : 26개
흑마늘 해놓고도 향이 진해서 먹지 못했는데
꿀절임으로 해서 먹어야겠습니다
감사드립니다~~^^
이쁜희망님, 방금 흑마늘꿀절임 한숟가락 떠먹고 확인합니다.
꿀만 붓고 재워두면되니 간단하죠? 건강한 나날보내세요~
저도 요거 따라쟁이 하려구 1일날 밥솥에 마늘 넣어두었어요..
근데 냄새가 장난 아니여요....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거보고 지금 밥솥에서 보온 3일째..... ㅎㅎ
좋은정보 ...넘 감사해요...
죽을때까지 배워야한다는 어른들 말씀이 생각납니다... ㅎㅎ
저 추위 많이타서 생강차 마시는데..이것도 해서 먹어보고 싶네요..그런데 안 쓰는 밥통이 없네. .ㅡㅠㅡ
밥솥 없으면 오쿠로도 만들어요 인터넷에 자주 흑마늘 만드는 밥솥 소개 나왔어요 옛날 전기 밥솥
좋은정보 .감사 합니다.저도 한번 만들어 건강 잘 챙기겟습니다...
김영수님, 흑마늘 꿀절임드시고
겨울철 건강관리 잘 하시기 바랍니다.
새해 복 많이 받으세요
좋은정보 감사합니다. 울 엄마가 만들어 주신 흑마늘로 꿀 절임 해야겠어요.
남편이 무농약,유기농으로 농사진 마늘이라 한톨도 감사하게 먹고 있어요,