백종원 오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 오이반찬

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">백종원 스타일 오이지 무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-12:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:35">오이지: 적당량 (짠맛에 따라 물에 담가 짠기를 빼주세요.)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:11">고춧가루: 1큰술</li> <li data-sourcepos="7:1-7:13">다진 마늘: 1작은술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">설탕: 1/2작은술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">통깨: 약간</li> <li data-sourcepos="10:1-10:17">식초: 약간 (기호에 따라)</li> <li data-sourcepos="11:1-12:0">매실액: 약간 (기호에 따라)</li> </ul><p data-sourcepos="13:1-13:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-19:0"> <li data-sourcepos="15:1-15:64"><strong>오이지 손질:</strong> 오이지를 먹기 좋게 썰고, 찬물에 10분 정도 담가 짠맛을 빼준 후 물기를 꼭 짜줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:47"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 넣고 고루 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-17:41"><strong>버무리기:</strong> 준비된 오이지에 양념을 넣고 조물조물 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0"><strong>마무리:</strong> 통깨, 식초, 매실액을 넣어 취향에 따라 가감하여 버무려주면 완성입니다.</li> </ol><p data-sourcepos="20:1-20:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="22:1-26:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:32">오이지의 짠맛에 따라 물에 담그는 시간을 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:31">더욱 아삭한 식감을 원한다면 오이지를 채 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:29">매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">새콤한 맛을 좋아한다면 식초나 매실액을 더 넣어주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="27:1-27:45"><strong>간단하고 맛있는 백종원 스타일 오이지 무침, 지금 바로 만들어 드셔보세요!</strong></p><p data-sourcepos="29:1-29:10"><strong>추가 정보:</strong></p><ul data-sourcepos="31:1-33:0"> <li data-sourcepos="31:1-31:81"><strong>다른 레시피:</strong> 백종원 씨는 다양한 요리 레시피를 공개하고 있습니다. 유튜브 채널이나 블로그에서 더 많은 레시피를 찾아보실 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>변형 레시피:</strong> 오이지 대신 다른 채소를 활용하여 다양한 무침 요리를 만들 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><h2 data-sourcepos="36:1-36:8">핵심 요약</h2><ul data-sourcepos="38:1-41:0"> <li data-sourcepos="38:1-38:43"><strong>재료:</strong> 오이지, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 통깨, 식초, 매실액</li> <li data-sourcepos="39:1-39:30"><strong>만드는 법:</strong> 오이지 손질 후 양념과 버무리기</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0"><strong>팁:</strong> 짠맛 조절, 채 썰기, 매운맛/새콤한 맛 조절</li> </ul><h2 data-sourcepos="42:1-42:17">왜 이 레시피가 좋은가요?</h2><ul data-sourcepos="44:1-48:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:38"><strong>간단:</strong> 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 레시피입니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:37"><strong>빠름:</strong> 짧은 시간 안에 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-46:37"><strong>맛있음:</strong> 백종원 씨만의 특별한 레시피로 맛이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-48:0"><strong>활용도:</strong> 다양한 식사에 어울리는 기본 반찬입니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="49:1-49:20">어떤 상황에 활용할 수 있나요?</h2><ul data-sourcepos="51:1-54:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:33"><strong>반찬:</strong> 밥과 함께 먹는 간단한 반찬으로 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:33"><strong>술안주:</strong> 소주나 맥주와 함께 즐기기에도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0"><strong>도시락:</strong> 도시락 반찬으로도 손색없습니다.</li> </ul><h2 data-sourcepos="55:1-55:8">추가 질문</h2><ul data-sourcepos="57:1-60:0"> <li data-sourcepos="57:1-57:30">더욱 다양한 오이지 무침 레시피를 알고 싶으신가요?</li> <li data-sourcepos="58:1-58:31">다른 채소를 활용한 무침 요리 레시피가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="59:1-60:0">오이지 대신 다른 재료를 사용할 수 있을까요?</li> </ul><p data-sourcepos="61:1-61:20"><strong>언제든지 편하게 질문해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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