찹쌀 부꾸미
천연색:치자열매물.백년초열매물.쑥가루.자색고구마가루 연하게..
찹쌀가루에뜨거운 물을 넣고 익반죽하여동글납작하게 빚었습니다.
팬에 식용류 두르고 반죽놓고 한면이 익으면 뒤집어서 마저익힘.
찹쌀이 익어서 투명해지면 가운데 소를(팥고물)놓고 접어 익힘.
요렇게도한컷~ 요렇게도 찰칵~
색갈이 잘 나온것 같아요..ㅎㅎ
쌀가루만 보면 무엇이든 만들고 싶어져서
오늘도 이렇게 만들어 보았답니다..
출처: 부치미네참살이 원문보기 글쓴이: 아이비