산성동에 있는 웰빙불한증막불가마사우나는 자주 가는 곳이에요
오늘은 불가마사우나 옆에 위치한 할매옹심이 메밀칼국수에 막국수 먹으러 왔어요^^
할매옹심이 메밀 칼국수 & 막국수집은 산성초등학교 옆에 위치하고 있어요^^
1층은 식당으로 2층은 교회로 이루어진 건물에 위치하고 있어요
산성동 불가마사우나를 자주 다니면서 가게앞만 수없이 지나간듯 해요
오늘은 이곳에 칼국수와 막국수를 먹으러 왔어요..
특이하게 칼국수를 제외한 면 요리는 굉장히 좋아하거든요^^
제4회 칼국수 축제에서 대표맛집으로 인정받은 곳이네요
기대를 하고 들어가 봅니다..
식당내부는 커다란 홀과 1개의 룸으로 구성되어 있어요..
홀은 입식으로, 룸은 좌식으로 되어 있어서 편리한데로 앉으면 될듯 해요..
할매옹심이 칼국수&막국수의 차림표에요
생각보다 가성비가 좋죠..
원산지는 국내산과 호주산 미국산으로 다양하네요..
30여년의 경력을 가진 사장님이 강원도 근무할 당시 옹심이와의 인연으로
메밀 면과 생감자를 이용하여 옹심이 칼국수 메뉴를 내놓았다고 하시네요
메밀의 효능은 다아시죠?
성인병 및 고혈압 예방, 풍부한 영양소, 이뇨작용, 간기능 등..
메밀하면 평창이 아닐까요?
비빔 막국수와 회 막국수에는 견과류도 들어가는데요
견과류를 싫어하시는 분들은 미리 말씀하셔야 한다고 하네요..
SNS이벤트도 진행중 이에요..
할매 옹심이 칼국수&막국수 리뷰 남기시고 음료수 공짜로 드세요^^
기본적으로 세팅이 되는 찬이에요^^
막국수 먹을때는 무우나 김치정도 인데 생채까지 나오죠?
바로 이 보리밥 때문이에요..
막국수나 칼국수를 주문하면 기본적으로 자그마한 공기에 보리밥이 제공되어요..
보리밥 위에 열무김치와 무생채를 넣고 쓱싹 비벼서 선식으로 먹어주면 좋아요^^
방앗간에 참새가 있어야죠 ㅎ
저녁시간이라 가오리회무침을 주문했어요..
이슬이와 친해질 시간이라서요..
가오리회무침 상큼하고 정말 맛이 좋아요..
둘이서 간단히 먹을수 있을만큼 양도 넉넉하고요^^
도토리묵도 기본적으로 제공되는 음식이에요..
도토리묵위에 샐러드를 놓고 먹으니 맛이 달콤하면서도 새콤하니 좋은듯 해요..
드디어 할매옹심이&칼국수의 대표메뉴인 메밀 옹심이칼국수에요
걸쭉한 감자국물에 옹심이와 메밀면이 들어가 있네요.
양도 넘치죠..
이곳의 특징은 당근으로 장식을 해서 주시네요^^
쫄깃한 메밀면은 정말 쫄깃해서 식감이 좋네요
국물맛은 약간의 얼큰함도 느껴지고요..
옹심이 드셔보세요..
쫄깃함의 식감이 정말 좋아요..
강원도 인제근무시 많이 먹었던 물 막국수에요
대전에서 여러군데 들러봤지만 그때의 그맛은 나지 않더라고요
할매옹심이 칼국수&막국수의 막국수는 옛추억을 떠올리게 하네요
인제 귀둔리의 솔밭막구수를요..
앞으로 찜질방 갔다가 자주 들러야 겠어요..
교자만두에요..
개인적으로 만두를 그닥 좋아하지는 않는데 이곳의 교자만두는 제입맛에도 다시 젓가락을 가게 만드네요.
특히 소스에 찍어먹으면 더욱 더 맛이 좋아요..
후식으로 제공되는 연양갱이에요..
너무 강하지 않은 단맛과 식감이 좋아요..
사정동 오월드나 뿌리공원 방문하시다가 한번 들러보세요
이제 시원한 육수가 있는 냉면이나 막구수를 드실 계절이잖아요..
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