고등어구이

[여목 (제천)]

무지하게 더우니 음식은 간단하게.

저녁은   불  앞에 서기가 무섭죠

그래서 이른 새벽에  고등어 굽기 위해

간밤에 소분한 고등어 한마리

꺼내놨더니 딱 맞게 녹아있네요

살짝 핏기는 하늘맘님 누누히 말하는

지나친 깔끔은 금물.

전 같음 흐르는 물로 또..

말 잘들으면 자다가도 떡이 생긴다는..

주방타올로 끅꾹 눌러 닦고

밀가루 옷 입혀서 달군팬에 기름넣고

구웠죠~~

맛은?  너~~무  맛있어요.!

 이건 

고등어 굽기전에 

가지와 육수내느라 사용한 다시마 

아까와서 냉동실에 뒀던게 눈에 띄어 

전을 부쳤지요

맛은? 맛있어요 ㅎㅎㅎ

땀은 좀  흘렸어도

입은 즐겁네요.

요딴거로 불앞에  서면서도

세탁기에 이불빨래 돌리고..

콩국수 하려고

담가놓은 서리태 한줌 건져서 콩자반  하고

콩물 갈아 냉장고로 슝~하고.

또

옥수수  압력솥에 찌고 있어요

잠시후면 오늘 일 끝.

그후엔 휴식하려고요.

폭염속에서 사는 방법입니다.^^

[빈손 대구]

.와우 맛은 모르겠고
색감이 아주 죽입니다
보기좋은떡이 먹기도 좋다고
맛이야모
말하이 머합니껴

부지른한 한국의 며느리시다

[여목 (제천)]

부지런은 못하고요
오늘은 좀 부지런히 움직인듯 합니다
얼른 쉬려고요 ㅎㅎㅎ

[미카(대구)]

폭염엔 아침일찍 서둘러 준비하고 주방 조기퇴근이 답이에요 .
주부가 조금만 부지런하면
식탁이 풍성해지고 가족도 즐겁죠 .
하늘마음님 모를땐 재래시장서 한손에 꼭 13000 원 짜리 사서 먹어야 하는줄 알았어요
생선도 흐르는 물에 씻고 ㅎㅎ

[여목 (제천)]

저도 그랬어요
좋은 고등어라해도 맛 차이가 나요
하늘맘님 고등어가 더 신선하고 맛도 좋으네요
가격도 훨신 저렴하고.
이젠 다른 고등어는 사지 않을것 같네요 ㅎㅎㅎ

[대박할머니(일산)]

맛있게드시고 건강하세요

[여목 (제천)]

고맙습니다
많이 더우시지요?
잘 먹고 더위 잘 이겨 냅시다~^^

[인명덕(서울)]

제가 할려고 했는데
따라쟁이 합니다 ㅎ

[여목 (제천)]

또 하세요
많이 올라올수록 볼거리가 많으니 배우는것도
많고 좋습니다~^^

[인명덕(서울)]

네 ㅎ

[여목 (제천)]

아~
그게 고갈비에요?
뼈 있이 잘 구워진것보고 고갈비라고
하는줄 알았어요
고등어 중간뼈?등뼈? 뚝 떼내어
갈비 뜯듯 손가락으로 쥐고 먹는
제 차지입니다.
알려주셔서 진심 고마워요~~♡

[여목 (제천)]

맛은 이미 아시지요?
시중것과는 완전 다른 맛!!