김영철의 동네한바퀴 은평구 김치 카페 아이스크림 신사동 동감,
세자매 둘레길정식 불광동 둘렛길맛집 숯불구이
82회 김영철의 동네한바퀴 은평구 김치 카페 편에
신사동 동감,
세자매가 둘레길 정식을 서브하는
불광동 둘렛길맛집이 방영된다고 합니다.
본방에 소개되는 2곳을 다 방문하고 싶었지만
토요일 오후 1시에 정확한 위치를 확인해
1곳 밖에 방문하지 못했습니다...ㅠㅠ
세자매 둘레길 정식 불광동 둘렛길맛집 숯불구이는
다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.
김영철의 동네한바퀴 은평구 김치 아이스크림을
서브하는 신사동 동감
인근에 숭실중학교가 있어
랜드마크 삼아서 찾아가면 편합니다.
아울러 가림막이 있어
강남스러운 프라이빗한 공간을 지향합니다.
원목 테이블을 사용하는 카페를
보기가 쉽지 않은데
상당히 자연스러운 느낌을 줍니다.
아울러 흐르는 배경 음악을 듣고 있으면
힐링되는 느낌도 듭니다.
외관을 보아서는 카페스럽지 않고
동네 밥집스러운 외관을 하고 있습니다.
커플이라면 이 자리가 좋습니다.
그러나 안에 들어가면
이해의 탄성이 나옵니다.
신사동 카페 동감 메뉴, 가격
김치는 치즈를 만들고
김에 바르고 말고 얼리고 만들어지는
아이스크림입니다.
김으로 치즈를 감싸서 만들었다고 해서
이름붙여진 김치
맛있는 아이스크림은
쌉싸름한 아메와도 잘 어울립니다.
일단 설명을 보고 아이스크림을 보면
단박에 이해가 됩니다.
분명히 비주얼은 김밥~!
익숙한 김밥이 맞습니다.
익숙한 듯 익숙하지 않은
비주얼을 하고 있지만
김밥을 의심하지는 않습니다.
그러나 단면을 보면 뜨아~!
아이스크림 본연의 모습을 드러냅니다.
얼린 치즈가 김에 말려져 나오기에
치즈가 녹기 전에 먹는 게 핵심입니다.
차가운 치즈와 고소한 구운 통들깨,
그리고 익숙한 맛의 김,
그리고 베이스를 이루는
연유의 달달함이 만나
상당히 기분 좋은 맛을 연출합니다.
비주얼과 맛을 잘 살린
김영철의 동네한바퀴 은평구 김치 아이스크림
오늘 본방에 신사동 동감이 소개되고 나면
김밥스러운 비주얼과 맛에 반해
오늘 저녁 실검을 확실히 장악할 거 같습니다.
어떻게 이런 생각을 했을까?
이런 생각을 하고
직접 실천에 옮긴 사장님의 의도(?)에
상당한 감사를 표합니다.
오늘 소개하는 김치 말고도
특이한 비주얼을 하고
색다른 맛을 한 디저트들이 많은데
다음에 기회를 보아
집중 포스팅을 준비해 보겠습니다.
오늘 본방에 소개되고 나면
상당 기간 동안 상당히 많은 분들이
이곳을 찾을 거 같습니다.
건강하세요~!
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