냉동해뒀던 낙지 데치고 있는대로야채 양념소스만들어 맛나다 평들은 낙지볶음비빔국수로 저녁식사 끝~
생각보다 훨씬 맛난 낙지볶음 비빔국수였어요
울남편 잘 담았지요 데코도 재밌구요
냉동실 낙지 2마리 데침해놓고~
볶음소스에 단맛내기와 농도맞추기로 딱입니다
단짠맛인만큼 유용한 소스입니다 진짜루 맛나요
준비해둔 야채는 ~~~~
생버섯인지라 충분히 볶아줍니다
살짝볶아주고는 ~~
데친낙지와 준비해둔 소스 듬뿍넣고
이때 무우말랭이를 준비해둔 소스버무림했다가
함께 볶아냅니다
낙지도넣고 마무리해서 식혀둡지요
더위탓에 차갑게 비빔국수하려~
얼큰 매운ㅁ입 달래줄 오이냉국입니다
요런것도 ~~~맛 영양 겸비합니다
중면 삶아 물기짜놓고
식혀놓은 낙지볶음~~물기짜놓은 국수 통깨듬뿍 참기름 찔끔
쉑쉑 비벼놓으니 맛있습니다 ~
낙지볶읍 비빔국수는 큰접시에 담겨져 각 덜어먹기로 저녁상차림 마무리 했어요
참 얼큰맛~~오이냉국으로 얼얼 입 달랬구요
첫댓글 낙지가 엄청 실하네요
낙지볶음에 국수말이에
계란과 토마토에~~
완전한 영양식 드셨네요
무침으로하면 골뱅이소면 비슷한 맛인데
볶음비빔면 다른맛였어요
어머니나
세상 맛있겠어요
헌대 매운건 어찌달래나요?
오이냉국으로 달래지려는지요
양념듬뿍 맵다생각하시겠지만 매운고춧가루아니라 알싸한맛만 ~오이냉국으로 충분합니다
낙지볶음은 밥반찬으로만 알았습니다. 국수에 활용되어 입맛 돋굽니다.
생각보다 맛있어요 국수대신 밥에도 굿이랍니다
침이 그냥 고입니다
이 야밤에 죽음입니다
그림일뿐 의지의 님이십니다
정말 멋진 요리입니다.
낙지에 비볐으니 참으로 고급지네요.ㅎ
양념야채 볶음해 밥상차리면 꿈트놈만 쏙쏙
결국 양념과 야채만 남지요
하여 꾀를 부렸답니다
이름하여
낙지볶음비빔국수
낙지볶음덮밥
이정도면 성공한것이지요 ㅋ
다양한 채소와 낚지 그리고 무말랭이까지~ 씹는맛 까지 겸비한 느낌있는 낚지 볶음소면입니다
무말랭이 꼬들 오독오독한맛이 압권였어요