스크랩 복숭아화채 - 딸에게# / 복숭아화채 만드는법

[노란장미]

요즘 복숭아가 맛나요~

우리집은 껍질이 살살 벗겨지고

육즙이 줄줄 흐르는 백도를 좋아한답니다.

 백도 주문했는데 백도가 딱딱해요~

그냥 깍아 먹어도 맛난 복숭아로

시원한 복숭아화채 만들었어요~

복숭아 화채

 

 아삭한 복숭아 화채

 

시원하고달달한 꿀물~ 복숭아화채

 

솜털이 뽀얀게

막 따자마자 보내와서 싱싱~

개인적으로 복숭아는 큰게 더 맛나더라구요~

백도라해서 껍질 벗겨지는 건 줄 알았는데

아니네요~

농장에 물어보니 껍질 벗겨지는 백도라해야한다네요`

전화 건김에 보관방법도 물어보니

실온에 두었다가 냉장보관하라합니다.

 

뽀드득하게 씻은 복숭아

아기 엉덩이처럼 이뻐요 이뻐~ㅎ

복숭아영양

아스파라긴산, 글루타민, 구연산 등이 풍부해

식욕증진과 피로회복에 좋다

식이섬유가 풍부해 변비에 좋다

베타카로틴은 피부노화 예방에 좋다피부미백효능도 있다

 

얼른 하나 깍아봅니다.

하나만 깍아도 한접시~

깍으면서 4조각은 집어 먹었다지요~

아삭하고 육즙이 많고 달달해요~

 

그냥 먹어도 맛나지만

시원한 복숭아화채 만들어봅니다.

 

복숭아는 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 잘라서

모양찍기로 찍어내요~

색감이 빨간 껍질 부분은 미리 잘라서 모양찍기로 찍었어요~

 

복숭아 꿀 1큰술로 버무려두어요~

시원한 생수에 꿀 1큰술 타요

먹기직전에 복숭아에 꿀물을 부어요~

꿀대신 설탕에 버무려도 되구요~

설탕물은 미리 살짝 끓여서 식혀서 사용하면 됩니다.

복숭아가 동동 떠요~

미리 꿀에 재워 두어서 잘 뜨는 거랍니다.ㅎ

 

보기 먹기좋은 떡이 맛도 좋다~

아니 ~ 보기좋은 복숭아가 맛도 좋다 입니다.ㅎ

 

달달한 꿀물 한사발에 복숭아가 더해지니

어찌 이리 향긋한지요~

 

더 시원하게 얼음도 띄워봅니다.

왕방울만한 얼음 넣으니 쉽게 안 녹아서 굿~

 

사진찍으며 못참고 한입 후루룩~

아이고 시원해라~

 

ㅋㅋ 너무 많이 마셧나?

지금 한창 맛난 복숭아로 복숭아화채 만들어보세요~