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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995848405C3C928B24' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">출처 : 여성시대 닉첸니니닉첸<br /><br /><br /><br />여시들 안녕!!!<br />난 경상도 여시야..^^<br /><br /><br />요새 내가 반찬 고추장물에 미쳐있는데<br />이게 원랜 고추랑 마늘 멸치로 만드는거잖아?<br />근데 내가 멸치를 싫어해...^^<br />그러니까 엄마가 멸치 없이 고추장물을 만들어줬는데<br />이게 맛도 깔끔하고 완전 밥도둑이라 여시에 꼭 올려야겠다 싶어서 가져왔어!<br /><br /><br />내가 먹으면서 우왕 이거 블로그(여시^^)에 올려야겠다~~!이러니까<br />엄마가 반찬 만들면서 사진찍어서 보내주심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br />엄마는 사진 신경 안쓰고 찍어서 사진이 좀 흔들려<br />양해해줘~~!!<br /><br /><br /><br /><br /><br />준비물 : 청양고추 다진마늘 소금 멸치육수 + 액젓!<br /><br /><br /><br /><br /><br />여기서 너무 매운거 못먹는다 싶으면 <br />청양고추랑 아삭이고추나 풋고추를 적당히 섞어줘<br />근디 난 지옥에서 온 고추장물을 좋아해서<br />청양고추 올인 ^^<br />액젓을 넣으면 맛이 배가 된다고 합니더~~!<br /><br />매운거 잘 먹는 여시들은 청양고추 100%<br />못먹는데 열심히 먹는 나같은 여시들은<br />풋고추랑 적당히 섞어주십셔ㅠ 적당히 매우면 됨!<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />1. 청양고추 다지기<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998EA93C5C3C928C04' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />눈물줄줄..손발벌벌...<br />다지는것도 여시들 식감 따라서 다져줘<br />굵은거 좋아하면 굵게 얇은거 좋아하면 얇게<br />다지기있으면 다지기써!!<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />2. 볶기<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994D543C5C3C928C2C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />기름 조금 두르고<br /><br />청양고추 다진마늘 파(있으면) 넣고 볶아줘<br />다진마늘 저거보다 쫌더 많이 넣어도 맛있어<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991214345C3C928C08' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />현란<br />눈물 줄줄<br />매워<br />환기 꼭 반드시 매우 필요<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />3. 멸치육수 붓기<br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99332D3B5C3C928D18' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br />볶다가 매운기 좀 올라오면<br />멸치육수 넣어주라~~!!<br />고추 양에 따라 다른데 국자로 한컵반~두컵 정도? <br />대충 자작하게 졸일수 있을? 정도면 될것 같아<br /><br />육수는 걍 멸치장국육수? 이런거 넣어도 상관없는데<br />맹물 넣으면 맛이 없대~!!!<br /><br />난 개인적으로 육수 많이 넣은게 좋아~~!!!<br /><br />+ 아참 이때 맛 보면서 소금이나 간장으로 간해줘!!!<br />보통 다른 집에서는 간장이랑 액젓으로 간을 해<br />근데 우리집은 소금 좋아해서 ㅎ...<br /><br />이때 액젓 집에 있으면 한숟가락 둘러줘!!<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9982AA355C3C928D07' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CDA33A5C3C928E03' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />그리고 졸여<br />국물이 적당히 자작하게 졸아들면 다된거야!<br />이건 감이래 ㅠ 이번엔 우리집도 물이 좀 적게 된듯ㅠ<br />보통은 사진보단 국물이 좀 더 많게 하면 돼<br />물많고 자작한 느낌!<br /><br /><br /><br />5. 담기<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997331405C3C928E37' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />ㅎ<br />완성샷은 근데 왠지 맛있어 보여야 할것 같아서<br />내가 다시 담고 찍어봤어<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9905C53A5C3C928F17' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />사진 실력도 유전이었음을....<br /><br /><br /><br /><br /><br />이거 해서 락앤락같은데 넣어두고<br />그때그때 한숟가락씩 퍼서 담아서 먹으면 돼<br />이게 은근히ㅋㅋㅋ만능임ㅋㅋㅋ어케먹냐면<br /><br /><br /><br />만약에 된장찌개가 밍밍하면? 넣어서 비벼먹어<br />삼겹살먹는데 느끼하면???? 쌈쌀때 같이 넣어먹어<br />뭐 라면이나 김밥같은 음식 더 맵게 먹고 싶어?? 이거 넣어 먹어<br />수제비나 잔치국수에 고명으로 올려도 되고<br />먹을게 1도 없어???? 걍 이거랑 밥 먹어<br /><br /><br /><br />저 육수가 핵심임 !! <br />사진보다 좀 더 국물 많이 넣어서 먹어!!<br />난 사진 이쁘게 찍는다고 국물 없이 떼서 찍었는데,<br />고추+장물이라는 이름처럼 고추를 장물에 적당히 <br />담궈지게해서??? 먹으면 맛있어~~!!(고추장+물 X)<br /><br /><br /><br />ㅎ..콧멍 첫 진출이라 떨린다<br />암튼 고추장물 맛있으니까 먹어주라 ㅠ~~!<br /><br /><br /><br /></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
먹을것도 입맛도 없는 여시들 마늘이랑 고추로 지옥에서 온 고추장물 만들어먹자!!!
젖빔
추천 1
조회 38,384
19.01.14 22:45
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해봐야겠다!!