닭가슴살 야채볶음밥 만들기: 간단하고 맛있는 한 끼!
재료 준비
- 닭가슴살 1개 (또는 냉동 닭가슴살)
- 밥 1공기
- 양파 1/2개
- 당근 1/4개
- 피망 1/2개 (색깔별로 준비하면 더욱 알록달록해요)
- 대파 1/2대
- 마늘 3~4쪽
- 식용유 적당량
- 소금, 후추 약간
- 간장 1큰술
- 참기름 1큰술
레시피
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재료 손질:
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 소금, 후추로 간을 해줍니다.
- 양파, 당근, 피망은 비슷한 크기로 깍둑썰기하고, 대파는 어슷썰기, 마늘은 편으로 썰어줍니다.
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닭가슴살 볶기:
- 달궈진 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 넣어 노릇하게 볶아줍니다. 닭고기가 익으면 따로 덜어둡니다.
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야채 볶기:
- 같은 팬에 남은 기름에 마늘을 볶아 향을 내고, 양파, 당근을 넣어 볶아줍니다.
- 야채가 어느 정도 익으면 피망과 대파를 넣어 함께 볶아줍니다.
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볶음밥 완성:
- 볶은 야채에 밥을 넣고 간장, 참기름을 넣어 골고루 섞어줍니다.
- 볶은 닭가슴살을 다시 넣고 함께 볶아주면 맛있는 닭가슴살 야채볶음밥 완성!
꿀팁
- 닭가슴살은 냉동보관 후 사용할 경우, 해동 후 키친타올로 물기를 제거하면 더욱 맛있게 볶을 수 있습니다.
- 야채는 취향에 따라 다양하게 추가할 수 있습니다. 버섯, 브로콜리, 애호박 등을 넣어도 좋습니다.
- 굴소스나 오이스터 소스를 넣으면 더욱 풍미가 깊어집니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 약간 넣어주세요.
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[ 삽입 예시]
- 닭가슴살 야채볶음밥 만들기 과정별 사진
- 다양한 닭가슴살 야채볶음밥 플레이팅 사진
참고: 위에 제시된 텍스트는 닭가슴살 야채볶음밥 만드는 법에 대한 일반적인 레시피입니다. 실제 요리 시에는 개인의 취향에 맞게 재료와 양을 조절하여 요리하시면 됩니다.
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[ 삽입 부분]
[ 1: 닭가슴살 야채볶음밥 재료]
[ 2: 닭가슴살 볶는 모습]
[ 3: 야채 볶는 모습]
[ 4: 볶음밥 완성]
[참고] 실제 를 삽입하여 더욱 보기 좋게 만들 수 있습니다.
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