겨울철 농작업.과원관리 수칙

[귀농상담 예원아씨]

󰏚 농작업도구 등 소독 철저히 하기

❍ 정지·전정 등 농작업 시 소형 농작업도구(전정가위, 전정톱 등)는

소독액에 침지 또는 분무하여 충분히 소독실시

❍ 경운기 등 대형농기구도 반드시 소독실시

❍ 농작업을 위해 착용하는 장갑, 모자, 작업복등도 소독실시

❍ 해당 과원 농작업이 완료된 직후농작업도구를 모두 소독하여타 과원

전염이 되지 않도록 조치

≪ 소독방법 ≫
소독약제: 70% 알코올 또는 차아염소산나트륨(락스 20배 희석액)
∙ 소형도구(전정가위·전정톱 등): 소독액에 침지 또는 분무소독
∙ 경운기 등 대형농기구 및 장갑 등: 분무 소독
※ 시중에 판매·공급되고 있는 알코올 스프레이 사용 가능

󰏚 정지 등으로 발생한 가지 잔재물은 매몰 또는 모아서 폐기하기

❍과수원에 방치할 경우 병해충의 전파 및 오염원이 될 수 있습니다.

󰏚 외부인의 과원 무단 출입 제한하기

❍외부인의 신발 등으로 인해 병원균이 전파될 수 있습니다.

❍필요한 경우 출입 전 반드시 소독 후 출입시켜야 합니다.

󰏚 야생 동물 접근 차단하기

❍멧돼지 등 야생동물로 인해 병원균이 전파될 수 있습니다.

󰏚 품종별 동해발생에 미치는 요인

❍ 사과: 만생종보다 조생종 품종에서 피해가 심하고, 후지와 스퍼얼리

브레이즈가 강하고, 쓰가루, 골든딜리셔스 등은 약함

❍ 배: 품종에 따라서 내한성의 차이가 있는데 ‘만풍’와 ‘추황배’가

내한성이 강하고, ‘신고’는 다음으로 강하며, ‘원황’, ‘화산’은 약함

<배 꽃눈 피해 정도에 따른 품종별 LT90 온도 (2014, 배연구소)>

지속시간	온 도	품 종
6시간	-27℃	감천배, 원황, 풍수, 행수, 화산, 황금배
	-30℃	만풍, 신고, 추황배, 한아름
9시간	-21℃	한아름
	-24℃	감천배, 원황, 행수, 화산, 황금배
	-27℃	만풍, 풍수
	-30℃	신고, 추황배
12시간	-21℃	원황, 풍수, 행수, 화산
	-24℃	한아름, 황금배, 신고, 감천배
	-27℃	만풍, 추황배

* 대기습도, 풍속, 지형 등 환경에 따라 달라질 수 있음

❍복숭아

내한성 정도	품종명
강(-21℃ 이상)	수미, 미홍, 유미, 선미, 미스홍, 용택골드, 마도까, 용성황도, 황귀비, 백천, 찌요마루, 영봉 등
중(-17~-20℃)	선골드, 대월, 유명, 장택백봉, 미백도, 애천중도, 이즈미백도, 백미조생, 아까즈끼, 천중도백도, 장호원황도 등
약(-15℃ 이상)	가납암백도, 오도로끼(경봉), 후쿠요카비진, 왕봉, 키라라 노키와미, 카네야마, 스위트광황, 적보(세키호) 등

❍ 단감: ‘차랑’, ‘로망’이 강한편이고, ‘부유’, ‘상서조생’ 등은 약함

❍ 감귤

구 분	감귤 품종별 동해 발생정도
매우 강함	탱자, 유자
강함	온주밀감, 일향하, 청견, 스타치
보통	팔삭, 감하귤, 병감, 세미노루
약함	한라봉, 네블오렌지, 발렌시아오렌지
매우 약함	레몬, 문단

󰏚

과종별 동해 발생 양상

1. 사과

❍사과나무에서 가장 동해를 받기 쉬운 부위는 눈 특히 꽃눈이고 그

다음이 잎눈, 1년생 가지가 피해를 받기 쉬움

❍ 큰 가지에서도 줄기가 나눠지는 각도가 좁은 부위가 피해가 많으며 원줄기의 경우 지표면과 가까운 줄기에서 피해가 많음

❍ 피해를 받은 부분은 나무의 껍질이 갈라지고 피해부위는 부란병, 동고병 등 병원균의 침입이 쉬우며 만생종보다 조생종 품종에서 피해가 많고, 또한 조직이 충분히 경화되지 않은 초겨울과 휴면타파가 이루어진 2월 이후 내동성이 약해져 피해가 심함

2. 배

❍ 새 가지및 2년생 이하의 가지는 저온에 대한 저항성이 약하고, 특히 윗부분의 가지는 생장이 늦게까지 진행되어 조직이 충실하지 못하기 때문에 눈, 피층, 형성층 등의 피해가 큼

❍ 일반적으로 잎눈보다 꽃눈이 약하나 윗부분의 가지가 미성숙한

상태에서는 휴면상태에 들어간 잎눈이 꽃눈보다 약한 경우도 있음

❍ 동해로 인해 목질 내부가 흑갈색으로 변하고 이 갈변이 절단면의

반 이상이 되면 가지는 회복되지 않고 고사하는 경우가 많음

3. 포도

❍ 휴면기에 가장 강하고 싹트고 꽃이 필 때 가장 약함

❍ ‘캠벨얼리’ 품종이 ‘거봉’ 품종에 비해 동해에 강함

❍ 동해가 당장 나타나지 않는 과원도 동해 피해 후 시간이 경과함에

따라 발아지연, 황화, 고사 등의 현상이 나타날 수 있음

❍ 원줄기의 고사는 잘 발생하지 않으나 생육기에 원줄기가 균열되면서

나무 전체가 고사하는 양상으로 나타나기도 함

<포도(캠벨얼리)의 생육단계별 동해피해 온도>

구 분	12월~1월	2월	3월	4월	5월
생육단계		휴 면 기		싹 트 고 꽃 필 때	열 매 맺 힐 때
동해온도(℃)	-20 ~ -25	-20 ~ -25	-15 ~ -20	-0.6	-1.1

4. 복숭아

❍ 꽃눈의 내한성은 월동기(1∼2월)에 가장 강하고 개화기에 가장 약하며,

1∼2월에는 -20℃ 이하의 극저온에, 개화기에는 –1.1℃ 이하 저온에

동해를 받음

❍ 복숭아에서는 꽃눈 보다 원줄기의 피해가 크며, 동해 받은 원줄기는

수피가 터지고 목질부가 변색 되며 생육기(4 ∼ 5월)에 피해부위가

악화되는 경우도 있음

❍ 월동기인 1 ∼ 2월에 꽃눈은 -20∼-22℃의 저온에 동해를 받지만 지표면과

가까운 줄기 부위는 품종에 따라 –17 ∼ -21℃ 내외 저온에 동해를 받기도 함

<복숭아 생육단계별 꽃눈 동해피해 온도>

생육단계	휴면기 (1~2월)	발아기 (3월)	꽃봉오리 시 기 (4상순)	개화기 (4중순)	결실기 (4중순)
동해온도(℃)	-15 ∼ -20	-15 ~ -5	-1.7	-1.1	-1.1

5. 단감

❍ 단감은 떫은감에 비해 동해에 약한 과수로서 과실 수확이 끝나고

낙엽 후부터 다음해 발아 전까지 저온에 의해 발생함

❍ 가지의 수령별로 동해피해를 받는 온도가 달리 나타나는데, 1년생

가지는-10 ~ -12℃, 1~2년생 가지는 -14℃, 다년생 및 원줄기는

-20℃에서 피해를 받음

6. 감귤

❍ 온주밀감은 –5.5℃이하에서 4.5시간 지속되면 잎은 10%, 가지는

50%정도 피해가 발생하며 낙엽이나 가지가 마르면서 고사함

❍ 감귤류의 내동성은 과일이 제일 약하고 잎, 가지, 줄기의 순서임

❍ 과실은 과육이 얼었다가 풀리면서 속마름과 부피증상이 발생하고

쓴맛이 나면서 이취가 발생함

❍ 오래된 잎은 낙엽이 되고 가지가 말라죽으며 신초와 꽃이 충실하지

못하여 착화량이 감소되고 수세저하로 인하여 해거리가 발생함